上海赴魅環(huán)保設(shè)備有限公司是一家從事通風(fēng)工程行業(yè)的服務(wù)商，包括廚房排油煙，餐廳廚房排煙，酒店廚房排油煙，通風(fēng)管道安裝，油煙管道安裝，大型商超排氣通風(fēng)，廠房車間通風(fēng)降溫，餐廳廚房除油煙，地下室通風(fēng)，酒吧KTV通風(fēng)工程，消防公司等公共場所提供通風(fēng)換氣工程服務(wù)。具有運行平穩(wěn)、噪聲低、體積小、重量輕、外形美觀、維護保養(yǎng)方便等優(yōu)點），這是因為雅舍離心風(fēng)機箱的壓力較軸流風(fēng)機大，且油煙不經(jīng)過電機，對電機的保養(yǎng)和換洗更容易。我公司有著豐富的工程配套經(jīng)驗及修養(yǎng)，擁有一支經(jīng)驗豐富的通風(fēng)設(shè)備安裝隊，可以向客戶提供合適的工程建議，并根據(jù)不同的需求提供性價比高的合適產(chǎn)品。目前江浙滬地區(qū)有大量行業(yè)項目使用本公司產(chǎn)品，并受到了廣大新老客戶的肯定，我們深知：質(zhì)量、服務(wù)是企業(yè)的生存之本！本公司注重行業(yè)的技術(shù)，精湛的施工，用心的服務(wù)，竭誠為廣大客戶提供品優(yōu)價廉的暖通環(huán)保產(chǎn)品。

上海赴魅環(huán)保設(shè)備有限公司——上海廚房排油煙，上海餐廳廚房排煙，上海酒店廚房排油煙，上海油煙管道安裝

大型廚房煙道定期清洗是很有必要的，由于大型廚房排煙管道經(jīng)過長期使用，會在管道內(nèi)壁沉積一層油垢，如果不及時進行清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時進行對大型廚房煙道清洗、以免發(fā)生火災(zāi)和危險。

型油煙機煙道清洗適用范圍：星級酒店，大型酒店，賓館，食堂，中西餐廳，快餐店，學(xué)校，大廈，辦公樓，商場，公寓，單位，工廠，機關(guān)1單位，娛樂場所等大型油煙機。

每個酒店的廚房中都有排煙罩、排煙管道、排煙風(fēng)機/風(fēng)柜和前、后端油煙凈化器這四組主要的排煙設(shè)備。6m/s，很小的排風(fēng)量要根據(jù)具體罩口的周長P、罩口到灶臺的距離H來計算，具體公式為排風(fēng)量L=1000PH。酒店廚房排煙設(shè)備是排出油煙、保持廚房空氣清新的重點設(shè)備。使用時間長了，油、煙等物聚集在排煙罩和排煙管道內(nèi)，容易造成火災(zāi)隱患。下面給您介紹幾種設(shè)備的清洗方法：油煙進化器排煙罩和前端油煙凈化器一般是設(shè)置為一體的。

部件：煙罩包含罩體和罩蓋、防爆燈，前端凈化器包括UV燈、川鐵油網(wǎng)、運水1煙罩等。

清洗方法：防爆燈、UV燈可以經(jīng)常用濕抹布擦干凈，含有擋水板、運水扇、油網(wǎng)、過濾網(wǎng)等前端凈化部件的和排煙罩面板一樣，都需要先將表面油垢鏟干凈，然后放在火堿水里泡，待油泥完全泡除后，再用高壓水槍(清水)洗凈。

上海赴魅環(huán)保設(shè)備有限公司是一家從事通風(fēng)工程行業(yè)的服務(wù)商，包括廚房排油煙，餐廳廚房排煙，酒店廚房排油煙，通風(fēng)管道安裝，油煙管道安裝，大型商超排氣通風(fēng)，廠房車間通風(fēng)降溫，餐廳廚房除油煙，地下室通風(fēng)，酒吧KTV通風(fēng)工程，消防公司等公共場所提供通風(fēng)換氣工程服務(wù)。我公司有著豐富的工程配套經(jīng)驗及修養(yǎng)，擁有一支經(jīng)驗豐富的通風(fēng)設(shè)備安裝隊，可以向客戶提供合適的工程建議，并根據(jù)不同的需求提供性價比高的合適產(chǎn)品。我公司有著豐富的工程配套經(jīng)驗及修養(yǎng)，擁有一支經(jīng)驗豐富的通風(fēng)設(shè)備安裝隊，可以向客戶提供合適的工程建議，并根據(jù)不同的需求提供性價比高的合適產(chǎn)品。目前江浙滬地區(qū)有大量行業(yè)項目使用本公司產(chǎn)品，并受到了廣大新老客戶的肯定，我們深知：質(zhì)量、服務(wù)是企業(yè)的生存之本！本公司注重行業(yè)的技術(shù)，精湛的施工，用心的服務(wù)，竭誠為廣大客戶提供品優(yōu)價廉的暖通環(huán)保產(chǎn)品。

由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同，有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進行有序送風(fēng)。(2)排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物，僅設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時，排風(fēng)系統(tǒng)投入運行，廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。

油煙收集罩、運水1煙罩、水噴淋洗滌塔凈化工藝、高壓靜電、物理過濾、光催化、生物凈化、液沫洗滌為廚房凈化處理系統(tǒng)的常見工藝。其中油煙收集罩與運水1煙罩是基本處理方式，前者通過簡易的煙罩構(gòu)成一個排煙口，將油煙排出，沒有油煙處理效果。但在實際行動中，仍有相當(dāng)一部分的油煙凈化器設(shè)備由于設(shè)計不合理或管理不善，凈化效率低，沒有達到預(yù)想的效果。運水1煙罩利用噴灑堿性水將部分油漬等進行清洗，再由排氣管排出，有一定的油煙去除效果，但并不佳。水噴淋洗滌塔凈化工藝?yán)脽熣謱⒂蜔熚胛账磉M行凈化，再由抽風(fēng)機排出。雖然該工藝符合國家油煙處理的標(biāo)準(zhǔn)，但是設(shè)備安裝復(fù)雜，可行性低。高壓靜電采用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。雖然除煙效果較好，但需要對設(shè)備內(nèi)部經(jīng)常清理。

上海赴魅環(huán)保設(shè)備有限公司是一家從事通風(fēng)工程行業(yè)的服務(wù)商，包括廚房排油煙，餐廳廚房排煙，酒店廚房排油煙，通風(fēng)管道安裝，油煙管道安裝，廚房排煙管道加工，餐廳廚房除油煙等公共場所提供通風(fēng)換氣工程服務(wù)。對于比較復(fù)雜的民用建筑，在設(shè)計階段，各工種暖通、給水排水，供電照明與建筑專業(yè)首先應(yīng)協(xié)商好空間分隔，定出每種管道的標(biāo)高范圍。我公司有著豐富的工程配套經(jīng)驗及修養(yǎng)，擁有一支經(jīng)驗豐富的通風(fēng)設(shè)備安裝隊，可以向客戶提供合適的工程建議，并根據(jù)不同的需求提供性價比高的合適產(chǎn)品。目前江浙滬地區(qū)有大量行業(yè)項目使用本公司產(chǎn)品，并受到了廣大新老客戶的肯定，我們竭誠為廣大客戶提供品優(yōu)價廉的暖通環(huán)保產(chǎn)品。

經(jīng)過消防人員進一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，是事發(fā)餐廳正好處于高大房屋之間，被雷電打中的可能性不大。排煙管道的設(shè)計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。可能是由于排煙管道長時間未清理，管道內(nèi)積滿了油污，排煙機滾輪又長時間運作，導(dǎo)致溫度過高引發(fā)大火。我們通過實驗來看一下，灶臺能否點燃油煙管道？

消防人員準(zhǔn)備了一個灶臺，一口鍋。鍋里是我們?nèi)粘３床擞玫氖秤糜?，還有在上面放著一根油煙管道，來模擬餐館廚房的環(huán)境，油煙管道也是經(jīng)過了特殊的處理 積累了一些油垢。油鍋經(jīng)過近五分鐘的高溫加熱后，產(chǎn)生了大量的濃煙，很快就竄出了火苗，消防人員穿著專業(yè)避火服靠近，在鍋里倒入少量水，模擬飯店廚房里的爆1炸環(huán)境。

《全國民用建筑工程設(shè)計技術(shù)措施暖通空調(diào)·動力》（2009年）第4.2.10條規(guī)定，“廚房排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計，還應(yīng)符合下列要求：……，2 風(fēng)管風(fēng)速不應(yīng)小于8m/s，且不宜大于10m/s；排風(fēng)罩接風(fēng)管的喉部風(fēng)速應(yīng)取4~5m/s。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時，排風(fēng)系統(tǒng)投入運行，廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。”建議風(fēng)管風(fēng)速取8~10 m/s。

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廚房排油煙風(fēng)機選型設(shè)計及計算方法：通風(fēng)機是用于輸送氣體的機械，從能量的觀點來 ，它是把原動機的機械能轉(zhuǎn)變?yōu)闅怏w能量的一種機械。上海赴魅環(huán)保設(shè)備有限公司——上海廚房排油煙，上海餐廳廚房排煙，上海酒店廚房排油煙，上海油煙管道安裝為什么餐飲排煙凈化系統(tǒng)采用二級凈化及排放、控制設(shè)計。通常把產(chǎn)生的壓力小于或等于14700Pa以下者為通風(fēng)機。按型式可分為：離心通風(fēng)機、軸流通風(fēng)機、混流通風(fēng)機。流量、壓力、轉(zhuǎn)速 、功率及效率是表示通風(fēng)機性能的主要參數(shù)，稱為通風(fēng)機的性能參數(shù)。

對于飲食業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制性的功能。餐飲廚房排油煙要求，我國對建筑廚房油煙排放濃度有著數(shù)據(jù)化的標(biāo)準(zhǔn)，其《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》要求油煙的排放濃度不得在1。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時也是油煙凈化器設(shè)計人員容易忽略的問題。如果排煙系統(tǒng)設(shè)計不合理而造成整個廚房排煙不暢，則將無法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。