如果烘干機是在室外作業(yè)，必須采取相應(yīng)的防雨、雪保護措施，整機每年需進行一次大規(guī)模的維護保養(yǎng)和檢修，每兩年需要進行一次噴漆保護。烘干機由機頭、烘干段、機尾、網(wǎng)帶、傳動安裝、上料布料設(shè)備、進風(fēng)管、出風(fēng)管、風(fēng)機、熱源設(shè)備、保送設(shè)備等組成。烘干時,身體任何部位及衣物不得放在或靠近攪龍、皮帶、提升機喂入口、皮帶輸送機、風(fēng)機、熱風(fēng)爐出渣機等運轉(zhuǎn)部件及其附近,以免發(fā)生意外事故。

隨著糧種的改進、單產(chǎn)的提高和國家對糧食烘干設(shè)備的投資增加，建設(shè)大、中、小型糧食烘干設(shè)施的越來越多。能否選配質(zhì)量高、使用壽命長、經(jīng)濟實用、可靠性好和自動化程度高的烘干機至關(guān)重要。按谷物與氣流相對運動方向，烘干機可分為橫流、混流、順流、逆流及順逆流、混逆流、順混流等型式。橫流烘干機橫流糧食烘干機是我國先引進的一種機型，多為圓柱型篩孔式或方塔型篩孔式結(jié)構(gòu)，目前國內(nèi)仍有很多廠家生產(chǎn)。橫流糧食烘干機優(yōu)點：制造工藝簡單，安裝方便，成本低，生產(chǎn)率高。

在烘干段內(nèi)沒有布置通風(fēng)角狀管的部位為緩蘇段，烘干的熱糧向下流動到緩蘇段，緩蘇段內(nèi)不通熱風(fēng)，其主要作用是減緩在干燥過程中糧粒內(nèi)形成的應(yīng)力，促進谷粒內(nèi)部水分逐漸向外移動，使糧粒表面和內(nèi)部的水分趨于平衡。緩蘇工藝實施既有利于下一階段的干燥，又能確保烘后糧的品質(zhì)，但它不能用于油料作物。烘后糧食的溫度很高，需要冷卻后才能入倉儲存。烘干機設(shè)有冷卻段，冷風(fēng)機負責向冷風(fēng)段內(nèi)提供冷空氣，采用逆流冷卻方式對烘后糧進行降溫。

一般可以使用8~10年左右，但這個限于移動滾筒式的設(shè)備，塔式固定的設(shè)備使用壽命則比較短，一般只有3~5年左右，并且使用期間還需要頻繁維護，成本是相當高的。在糧食加工領(lǐng)域，糧食烘干機是一種比較關(guān)鍵的設(shè)備，它能快速降低糧食中的水分，使糧食可以長時間儲存。但是很多人疑惑糧食烘干機廠家如何掌握烘干水分，使糧食能夠降低到安全的水分值。