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臺州咸魚干批發(fā)全國發(fā)貨,臘肉批發(fā)就找義烏國榮

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發(fā)布時間:2020-07-30 20:30  






義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

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國榮食品與您分享

      民間的六月六,有“曬紅綠”的說法,這里的紅綠就是指五顏六色的各式衣服。在這天,家家戶戶都會開箱倒匣,把衣服、書籍拿到露天的地方曝曬,防止霉爛。除此之外,在這天不僅人要清理個人衛(wèi)生,連貓兒i狗兒也會被主人帶去河邊洗得干干凈凈,防止疾病。

      中國人過節(jié),說到底離不開一個“吃”字,六月六這天也不例外。在這天,很多地方有不同的吃食講究。但是南方就不行,南方的溫度即使是冬天也不會低于零下5度,所以南方很多地方才會想到制作臘肉來保存肉質(zhì)。江蘇一些地區(qū)習慣在六月六吃一種面粉和糖油做的面食,說是“六月六,吃了糕屑養(yǎng)了肉“;還有句古話說“六月六,要吃肉,不吃肉,生瘤毒”,所以南方一些地區(qū)還有在這天吃臘肉的習俗,吃過了臘肉,接下來的日子就能夠健健康康地度過。


濕腌

按濕腌配方將食i鹽加入水中,使食i鹽溶解,再加入其他輔料,先大火煮沸,再小火熬制30min,冷卻備用。此過程及時補充蒸發(fā)掉的水分。腌過鴨腿的鹵液可反復使用,每次用后煮沸,除去浮沫,并補足輔料,成為老鹵。注意咯,臘肉也是有保質(zhì)期的喲,因此,在購買時,看清楚生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。干腌后的鴨腿,放入到裝有鹵水的腌制缸里浸泡,蓋上蓋子。溫度在10℃內(nèi),腌制適當天數(shù)。

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魚干能補充蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是人體正常工作時的必須的營養(yǎng)成分,而食用魚干就能讓人體吸收大量的蛋白質(zhì),滿足身體對這種營養(yǎng)成分的需要,魚干是鮮魚脫水以后得到的食材,它在脫水過程中,其營養(yǎng)成分也進行了濃縮,使得它的蛋白質(zhì)含量高達百分之四十幾,人們每天只要食用一小塊,就能補充身體必須的蛋白質(zhì)?!九D肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】國榮食品與您分享會議現(xiàn)場還舉行了“中國-巴西、中國-荷蘭肉類產(chǎn)業(yè)合作簽約儀式”。



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