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河南波恩貝爾啤酒設(shè)備廠家,致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣,為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛(ài)好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。
大、中、小型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應(yīng),本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的,一是讓操作更加便捷化和人性化,二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化,三是幫客戶賺到錢(qián)。
生態(tài)啤酒設(shè)備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢(qián)!歡迎隨時(shí)咨詢!
選擇精釀啤酒設(shè)備注意事項(xiàng):要注意關(guān)注產(chǎn)品的能耗
保溫層用巖棉碎料或其他的,壓縮機(jī)功率小,管路設(shè)計(jì)不合理等,這些問(wèn)題你一定要注意避免了。
選擇精釀啤酒設(shè)備注意事項(xiàng):管件、閥門(mén)和各種配件
管件、閥門(mén)和各種配件,使用市場(chǎng)上質(zhì)量差價(jià)格低的,用不了多長(zhǎng)時(shí)間就生銹或者漏水損壞,偷工減料,設(shè)備粗制濫造。使用時(shí)費(fèi)電費(fèi)水費(fèi)工時(shí),酒損大,成本高,更有不通順,發(fā)酵罐漏氣,電器元件故障頻發(fā),酒難做,難喝,難賣(mài),釀造不出理想的啤酒。
影響啤酒泡沫的因素
啤酒中含有大量的來(lái)自麥芽等原料的蛋白質(zhì)和多肽,它們能夠聚集在一起并起到表面活性劑的作用,使啤酒的泡沫持久而穩(wěn)定,不易破碎。世界上沒(méi)有完全相同的兩片葉子,同樣世界上沒(méi)有完全相同的啤酒泡沫。影響啤酒泡沫形成的因素不勝枚舉。高顏值的啤酒誰(shuí)都喜歡,但想要得到一杯擁有美麗氣泡的啤酒并不容易,因?yàn)槠【婆菽暮脡呐c啤酒生產(chǎn),運(yùn)輸,保存,包括侍酒等各個(gè)環(huán)節(jié)都有關(guān)系。
如何做好小型啤酒設(shè)備的清洗和保養(yǎng)?
一、做好小型啤酒釀造設(shè)備本身的清潔工作,該產(chǎn)品在應(yīng)用中有些結(jié)構(gòu)在應(yīng)用中有污漬存在,若是不及時(shí)處理,那么會(huì)影響日后使用效果的。所以為保證設(shè)備日后使用,消費(fèi)者要做好日常中對(duì)某些結(jié)構(gòu)中的清潔工作。
二、做好小型啤酒釀造設(shè)備使用環(huán)境清潔工作,要知道該設(shè)備在使用中對(duì)環(huán)境衛(wèi)生要求是非常高的,因此來(lái)說(shuō)使用該設(shè)備之前要對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,確保環(huán)境衛(wèi)生程度不會(huì)影響設(shè)備使用效果的。所以來(lái)說(shuō)要在衛(wèi)生度高環(huán)境中進(jìn)行使用。
三、熱交換器的清洗和管路的清洗原則上是一樣的。熱交換器在正常的工作狀態(tài)下,其介質(zhì)呈素流狀態(tài)。若用高出設(shè)計(jì)流量20%-30%的清洗液進(jìn)行清洗,就可以獲得良好的清洗效果。
四、對(duì)于啤酒設(shè)備機(jī)件的清洗沒(méi)有一個(gè)固定的模式,可以根據(jù)設(shè)備清洗的一般步驟進(jìn)行清潔。