怎么辨別鵝蛋

鵝蛋是人類已知的古老的食物之一，也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的補(bǔ)品，但是，所有的蛋都好蛋嗎？并不是。

      糖水蛋常吃可能中du；鵝蛋中的蛋白質(zhì)和高濃的糖一起煮，時(shí)間過久，會(huì)發(fā)生“美拉德反應(yīng)”：讓血液產(chǎn)生果糖機(jī)賴氨酸。這種物質(zhì)具有凝血的作用，如果經(jīng)常吃這種物質(zhì)很有可能有毒性反應(yīng)。小編告訴大家把雞蛋打散，做成蛋花，后放糖，就可以放心吃了。

      虎皮蛋可能誘發(fā)ai癥；虎皮蛋是油炸過的，高溫油炸會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)在我們的腸道中堆積的時(shí)間過長(zhǎng)，誘發(fā)ai癥；并且會(huì)導(dǎo)致膽固醇過度氧化，對(duì)血管不利?；⑵さ霸诖字兄?0分鐘，不但入味并且能稀釋有致ai風(fēng)險(xiǎn)的物質(zhì)，切成4份備用。

養(yǎng)鵝場(chǎng)選址

地勢(shì)和土壤：鵝雖喜水，但要在高燥的地方休息。養(yǎng)鵝場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)高燥、排水良好和背風(fēng)向陽(yáng)的平地或坡地上，向南或東南；土質(zhì)應(yīng)以堅(jiān)實(shí)、滲水性強(qiáng)、未被污染的砂質(zhì)壤土為宜。

 4、位置：確定養(yǎng)鵝場(chǎng)的位置，首先考慮居民的環(huán)境衛(wèi)生，應(yīng)選擇居民點(diǎn)較遠(yuǎn)地方，位于住宅區(qū)下風(fēng)向和飲水水源下方。交通方便是重要條件，因?yàn)橛酗暳系倪\(yùn)進(jìn)，還有產(chǎn)品的輸出，但不宜在交通要道上，應(yīng)距要道500米以上，這樣有利于防疫。電力是不可缺少的動(dòng)力，養(yǎng)鵝場(chǎng)照明、孵化、育雛保溫、飼料加工及供應(yīng)都需要電，因此要電源充足。

鵝苗批發(fā)的必知性和養(yǎng)鵝的重要性

鵝苗脫貧提高農(nóng)民的生活與質(zhì)量，以“鵝業(yè) 農(nóng)戶連基地”的經(jīng)營(yíng)方式，已經(jīng)發(fā)展種鵝養(yǎng)殖戶很多家，包括河南河北等每年用戶幾萬只左右，商品鵝養(yǎng)殖戶覆蓋全省。

養(yǎng)鵝的須知

1，鵝苗飼料的喂養(yǎng)須知

營(yíng)養(yǎng)要求這一個(gè)階段周期，食欲旺盛，可以來利用大量的粗飼料，配合的飼料的成分到蛋白質(zhì)帶粉質(zhì)百分之14到百分之16，代謝能12.13 MJ/kg，鈣0.9%，磷0.6%，賴氨酸0.85%！應(yīng)多注意營(yíng)養(yǎng)的成分和放量，營(yíng)養(yǎng)對(duì)鵝是成長(zhǎng)的多部分。

2，場(chǎng)地選擇和建設(shè)

地形要開闊整齊，不用太長(zhǎng)或太窄，占地面積不用太過大，鴨、鵝舍的地勢(shì)應(yīng)高燥，不能選擇低洼潮濕的地方，建筑用地要遠(yuǎn)離沼澤的區(qū)域，地勢(shì)要向陽(yáng)避風(fēng)，水量一定要充足，水要干凈清澈。水源的地方要方便！水源的地方要多注意地方的環(huán)境和衛(wèi)生的打掃！


3，鵝苗衛(wèi)生的須知
鵝的衛(wèi)生一定要多注意公共場(chǎng)所的社會(huì)公共的衛(wèi)生準(zhǔn)則，使鴨、鵝場(chǎng)不致成為周圍環(huán)境的污染，同時(shí)也要多注意不受周圍環(huán)境的污染;交通一定多順通，因?yàn)轱暳纤＿\(yùn)進(jìn)，鴨、鵝要運(yùn)出，同時(shí)便于鴨、鵝場(chǎng)對(duì)外宜傳和工作人員的出入;必須具備可靠的電力供應(yīng)，要求電力安裝方便及保證24小時(shí)供應(yīng)，必要時(shí)自備發(fā)電機(jī)來保證電力供應(yīng); 應(yīng)通訊方便。

4，鵝疾病預(yù)防的工作

一，應(yīng)多注意預(yù)防的鵝疾病的工作，的危害很大，經(jīng)常保持養(yǎng)鵝環(huán)境的衛(wèi)生，定期消毒，天天清掃鵝舍和周邊的地方，不斷更換舍內(nèi)的墊草，保持其干燥柔順，不斷刷洗消毒食槽及水槽。 保持一個(gè)良好干凈的環(huán)境！

二，必須加強(qiáng)對(duì)市售各種添加劑的了解，以便正確和合理使用添加劑，以免引起急性、慢性或出現(xiàn)的殘留。

什么季節(jié)鵝苗價(jià)格高？

選種鵝時(shí)，要選擇體格健壯、生產(chǎn)性能良好、遺傳性穩(wěn)定的種鵝是保障鵝苗整體水平和提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益的途徑，那什么季節(jié)出售鵝苗價(jià)格高呢？      

一般在每年春季是的留種季節(jié)。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段留種，正好是下半年的8-9月生產(chǎn)，此時(shí)市場(chǎng)上的鵝苗少，鵝苗價(jià)格自然就高了，除此之外，還是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段青草萌發(fā)，為鵝苗的生長(zhǎng)提供了良好的條件，成活率高，在育肥鵝時(shí)期，又有放牧場(chǎng)地，有利于鵝的育肥和成長(zhǎng)。同時(shí)飼料成本還低，這樣一來，肉用性能和產(chǎn)蛋性能都比較好，而且大多數(shù)的養(yǎng)殖戶都選擇在夏季選擇鵝苗品種，所以不必?fù)?dān)心沒有銷路。    
因此，在春季留種，8-9月份開產(chǎn)，是養(yǎng)殖戶提益的方法。