食品潔凈車間需要達到十萬級空氣凈化標準。

食品廠建設(shè)潔凈車間，可有效減少生產(chǎn)出的產(chǎn)品變質(zhì)長霉，延長食品保質(zhì)期，提高生產(chǎn)效益。

什么是十萬級潔凈車間呢？簡單來說，就是車間每立方米空氣中直徑≥0.5μm粒子數(shù)不大于352萬個，空氣中粒子數(shù)越少，就意味著灰塵和微生物數(shù)量越少，空氣越潔凈。十萬級潔凈車間還要求車間每小時換氣需達到15-19次，完全換氣后空氣凈化時間不超過40分鐘。食品潔凈車間中淋浴間肉類食品（包括肉類罐頭）的加工凈化車間要設(shè)有與凈化車間相連的淋浴間，淋浴間的大小要與凈化車間內(nèi)的加工人員數(shù)量相適應(yīng)，淋浴噴頭可以按照每10人1個的比例進行配置。

安寧綠葉凈化科技有限公司是一家空氣凈化空調(diào)設(shè)備安裝專業(yè)公司。近年來，隨著各行各業(yè)(制藥、食品、光盤、微電子、科研實驗等)對生產(chǎn)工作環(huán)境潔凈要求的逐步提高，專業(yè)的空調(diào)凈化安裝已成為必然趨勢。

食品凈化車間的要求有哪些：2、車間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。二、保證車間的清潔和無塵食品凈化車間為重要的就是車間內(nèi)環(huán)境的清潔度了，必須要有嚴格的標準來保障，避免食品在制造過程中染上塵埃和細菌從而影響口感和衛(wèi)生。車間設(shè)立有效的隔離，防止生物、化學(xué)和物理交叉污染，地板、墻面、照明、排煙等要符合衛(wèi)生安全要求等。食品凈化車間的設(shè)計布局上需要設(shè)置多個入口以達到防塵防疫的效果，分為人員進出入口、原材料進出入口等等，這樣分類可以便于控制車間的衛(wèi)生標準方便管理。

食品凈化車間的具體要求：顯然，只有良好的設(shè)計，在工廠設(shè)計及施工過程嚴格按照GMP規(guī)定要求，才能確保建廠后的生產(chǎn)有一個良好的環(huán)境與工作條件。食品凈化車間的標準1、食品包裝凈化車間的送風(fēng)量充足，足以稀釋或清除室內(nèi)產(chǎn)生的污染。在材料選擇方面，凈化工程要求嚴格，不僅要保證材料的綠色環(huán)保，而且要保證材料的清潔，因為它是一項清潔工程，所以顯得尤為重要。2、食品包裝凈化車間內(nèi)的空氣是從潔凈區(qū)向非潔凈區(qū)流動的，受污染的空氣流動達到低程度，空氣在門口處和室內(nèi)建筑中的流動方向正確。