沃柑起源于以色列，先后引至美國、韓國栽培，我們國家則是2004年才從韓國濟州柑橘試驗場引進到重慶栽培。雖然說引進栽培的時間并不長，現(xiàn)在能有這么多地方栽培，這跟其品種優(yōu)良有很大的關(guān)系。

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葡萄糖和果糖。沃柑中葡萄糖和果糖的含量也特別高，平時人們食用以后，能快速把這些糖類物質(zhì)吸收和利用，它們能轉(zhuǎn)化成人體正常工作時必須的能量，能緩解身體疲勞，促進體力快速恢復(fù)。

葉柑橘的葉片為常綠性的單生復(fù)葉，由葉身、葉翼組成。該品種在重慶北碚一般4月中旬開花，11月中下旬轉(zhuǎn)色，1月中旬成熟，采收期從1月中旬至3上旬,果實耐貯性好，自然留果時間可從成熟的1-2月到7-8月份。葉翼著生在葉柄上。柑橘種類品種不同，葉的大小不等，形狀各異。 根由主根、側(cè)根、須根及須根端著生極短的根毛構(gòu)成的群體，統(tǒng)稱為根系。壓條或繁殖的植株，無主根。樹干與根交界處，叫根頸。 枝干柑橘枝干由主干、主枝、側(cè)枝組成。