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燒烤電烤爐批發(fā)
南宮烤肉是新疆各族人民喜聞樂見的一種美食。外面脆,里面嫩。它很好吃。又名:回鶻肉,故宮烤肉,主要產(chǎn)品:鮮嫩羊肉。馕坑烤肉有三種:南坑烤肉串、南坑羊排和南坑烤羊頸。方法是將羊肉切成拳頭大小的塊,將雞蛋、、胡椒、孜然粉、精鹽和面粉混合成糊狀,均勻地涂在肉上,貼在坑道內(nèi)壁,烤半小時(shí)左右。
當(dāng)然,新疆的主流做法是不放面粉,放面粉掛糊是南疆的一種做法。
南京烤肉起源于約500年前的葉爾羌汗國時(shí)期。
馕”神奇的地方在于,馕的“年齡”和它的口感直接掛鉤。剛剛烤出來的時(shí)候,它好似一個(gè)孩童,口感酥軟,伴隨著熱芝麻的香味,入口外焦里嫩,馕邊的里面還是松軟的,而馕心卻是焦脆。而馕在放置一段時(shí)間后,逐漸“成熟”了起來,會和新疆的氣候產(chǎn)生獨(dú)特的“化學(xué)反應(yīng)”,在干燥氣候的“二次加工”下,連馕邊也變得硬起來,這是的馕別有嚼勁,掰開也會伴隨著“咔嚓”的聲音,還有一些頑皮的“芝麻”隨之抖落下來。
頂部的蓋和底部的風(fēng)門,可調(diào)節(jié)火力的大小。馕坑烤肉包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮和醬香等系列特色口味。馕坑燒烤嚴(yán)格選材,精選食材,15-20斤全羊,2-5斤羊腿,大塊羊排,大塊豬排,羊肉串,豬肉串,羊蝎子等食物,保證烤制出來的產(chǎn)品口味鮮香,肉質(zhì)筋道。馕坑燒烤經(jīng)過多年實(shí)踐檢驗(yàn)的配料,不添加違禁添加劑,烤前提前腌制,確保入味均勻。簡單操作,放入爐內(nèi)到時(shí)間取出即可,一個(gè)學(xué)徒即可操作,上餐時(shí)間快。