服用人參時，常習(xí)慣稱蘿卜、綠豆(包括綠豆制品，如粉絲等)是“解藥”，意思是含破壞人參中的有效成分。傳統(tǒng)的中醫(yī)理論認為蘿卜的消食導(dǎo)滯作用和綠豆的寒涼功能造成人參的作用不能發(fā)揮，人參的甘味生津的效果將大大減弱。用木梳或骨梳替代小銀針，對這些穴位和經(jīng)脈進行所謂針灸性刺激，可去病健身。應(yīng)該說，兩者同時服用是不適宜的。從藥理上講，蘿卜會加快人參有效成分的排泄，在人參作用尚未得到充分發(fā)揮，其營養(yǎng)成分未被人體吸收時，已經(jīng)被排泄出體外了。由于膏方中有不少補益壅滯之品，對于消化不好者，服用食物以易消化為上，否則容易阻礙消化、吸收，從而不能起到理想的補益作用。

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在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問?四氣調(diào)神大論篇》指出：“冬三月，此謂閉藏，冰凍地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。逆之則傷，春為痿厥，奉生者少。隨手揉腹一百遍，通和氣血裨神元揉腹，即用手來回按腹部，包括腹壁、腹腔以及內(nèi)臟的一種養(yǎng)生法?！边@就是適應(yīng)冬天氣候環(huán)境，是一種養(yǎng)藏的方法。如果違反了這種冬令的養(yǎng)生方法，到了春天便要發(fā)生痿厥一類，使人們對春生之氣的適應(yīng)能力減弱。

由于膏方用藥時間較長，盡管時值冬季為多，但遇暖冬時就要小心發(fā)生霉變了。一般情況下，多放在陰涼處，若放在冰箱冷藏更佳。中藥煎煮中藥的煎煮，通常都是所有藥材泡半小時之后大火煮開轉(zhuǎn)小火煮一遍，倒出藥液，加水煮第二遍，倒出藥液和頭次煮的混合，然后分成兩次服用。若放在陰涼處而遇暖冬氣溫連日回升，應(yīng)讓其隔水高溫蒸烊，但是忌直接將膏鍋放在火上燒烊，這樣就會造成鍋裂和底焦。在膏藥蒸烊后，一定要把蓋打開，直至完全冷卻，方可蓋好。切不可讓鍋蓋的水落在膏面上，否則過幾天就會出現(xiàn)霉點。在每天服用膏方時，應(yīng)該放一個固定的湯匙，以免把水分帶進鍋罐里而造成發(fā)霉變質(zhì)。

大蒜粥

　　大蒜與生姜一樣，同屬陽性食物，故能對治肥胖。大蒜粥既能強身健體，不妨常服。美容茶具有防輻射的功效大多數(shù)人每天的工作大多要對著電腦，一坐就是8小時，下班還要上網(wǎng)消遣，喝杯防輻射茶，避免電腦輻射對你傷害是十分必要的。但不少人怕其味道，現(xiàn)在教你如何“吃了大蒜后，嘴巴不會臭”：一、吃大蒜粥后，用一片含于囗中。二、用少許茶葉放在囗中細嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜囗臭，比較有效的方法。

　　制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內(nèi)，加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過熟，否則降低效果。宜忌：胃虛弱不能常吃。目赤腫痛者勿過食大蒜。