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設(shè)備采用油水混合工藝,配備動(dòng)態(tài)過(guò)濾系統(tǒng),在工作過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過(guò)濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少,自動(dòng)化程度高,適用于魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)、分割肉類(lèi)、肉餅、丸子、鍋巴等客戶(hù)的批量生產(chǎn)
先進(jìn)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期,又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值
1.本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。加熱源為煤碳,節(jié)約燃料,降低成本。
2.燃煤全自動(dòng)油炸機(jī)采用油水混合的工藝,自動(dòng)過(guò)濾炸油,油渣循環(huán)排除鍋外,降低炸油濃度,延緩炸油氧化速度 ,延長(zhǎng)炸油使用周期。
3.燃煤全自動(dòng)油炸機(jī)燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪安裝在車(chē)間外部,不影響車(chē)間內(nèi)衛(wèi)生。
4.自動(dòng)上料系統(tǒng),避免了工人在投放大密度(魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、泡過(guò)堅(jiān)果類(lèi)等)原料時(shí),力度不均而將油濺出
工人的現(xiàn)象,保證操作人員的安全。
5.自動(dòng)出料,減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證食品炸制時(shí)間統(tǒng)一。
6.本機(jī)通過(guò)儀表溫度對(duì)引風(fēng)機(jī)的控制,可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫。
三、清潔與保養(yǎng)1、在清潔保養(yǎng)時(shí),應(yīng)切斷燃?xì)?,防止發(fā)生意外事故。2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾,清潔鍋體表面及電源引出線(xiàn)外表面,嚴(yán)禁用水直接沖洗電器箱表面,以免破壞電氣性能。4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗。竭誠(chéng)歡迎業(yè)界人士前來(lái)參觀(guān)洽談業(yè)務(wù)供應(yīng)BH系列燃?xì)庥?,炸雞爐、油條電加熱油炸機(jī)
適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類(lèi);鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚(yú)、帶魚(yú)等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。