冷庫庫房消毒是果蔬入貯前的一個重要環(huán)節(jié)，是保證果蔬貯藏質(zhì)量的重要前提，冷庫庫房消毒的方法很多，下面就目前各地冷庫庫房消毒情況做一介紹，以供大家參考。

1、漂消毒：漂水溶液（濃度1-2%），在庫內(nèi)噴灑消毒。

2、次錄酸鈉消毒：（84消毒液），按照1：29的比例兌水，在庫內(nèi)噴灑消毒。

3、消毒：溶液即34-40%甲醛溶液，空間噴射。

4、紫外線消毒：用紫外光組合冷庫消毒方法是一種較好的方法，它既能殺菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。

5、臭氧消毒：臭氧可使果蔬、飲料喝其他食品的貯藏期延長3-10倍。在實際應(yīng)用中，臭氧發(fā)生器應(yīng)安裝在冷庫上方，或自下向上吹；果蔬的堆碼要有利于臭氧接觸、擴散。防霉菌臭氧強大的殺菌能力能抑制霉菌的生長，有效防霉。6、物理除霉法：是利用溫度、濕度、紫外線、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來除霉。經(jīng)常通風，保持干燥等。

適用于各農(nóng)批市場，菜市場。

1. 消毒原則　

　消毒工作應(yīng)在疫情發(fā)生后及時有效地進行。對必須消毒的對象采取嚴格的消毒措施。消毒工作應(yīng)避免盲目性，如采取其他有效措施可以使污染物品無害化時，可以不進行消毒處理。

2. 僅出現(xiàn)動物禽疫情

   2.1 對死禽和宰殺的家禽、禽舍、禽糞進行終末消毒；

   2.2 對劃定的動物疫點內(nèi)病、死禽可能污染的物品進行消毒；

   2.3 對劃定的動物疫區(qū)內(nèi)的飲用水應(yīng)進行消毒處理，對流動水體和較大的水體等消毒較困難者可以不消毒，但應(yīng)嚴格進行管理；對劃定的動物疫區(qū)內(nèi)可能污染的物體表面在出線時進行消毒；

   2.4 必要時對禽舍的空氣進行消毒。

出現(xiàn)人禽疫情

　　　發(fā)生人禽疫情時，還應(yīng)對疫點和或疑似污染或可能污染的區(qū)域進行消毒處理。

      （1）加強對人禽疫點、疫區(qū)現(xiàn)場消毒的指導，進行消毒效果評價；

      （2）對的排泄物、發(fā)病時生活和工作過的場所、接觸過的物品及可能污染的其他物品進行消毒；

      （3）對診療過程中可能的污染，同時按腸道和呼吸道的要求進行消毒。

消毒方法

　消毒工作應(yīng)該由經(jīng)過培訓、有現(xiàn)場消毒經(jīng)驗的人員進行，針對不同的消毒對象采用相應(yīng)的消毒方法。

     3.1 禽舍、廁所和病家的地面、墻壁、門窗

　　　　使用健之素牌消毒配制成500mg/L有效氯含氯消毒劑溶液噴霧。泥土墻吸液量為150ml/m2～300ml/m2，水泥墻、木板墻、石灰墻為100ml/m2，地面噴藥量為200ml/m2～300ml/m2。以上消毒處理，作用時間應(yīng)不少于60min。