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裙帶菜
裙帶菜不能久煮,稍微多煮一下,裙帶菜就會變得軟趴趴、爛爛的,毫無口感和嚼勁了。裙帶菜的做法也很多,可以涼拌、涮火鍋等,都很方便,湯里放一點很會鮮。
虹洋食品裙帶菜
好吃因為更精選
翠綠的色澤 酸甜的口感
選用新鮮的裙帶菜梗
細(xì)細(xì)切絲,精心調(diào)配
翠如翡翠,口感絲絲爽口。
新鮮選材,保留原汁原味,入口清脆,爽口
鮮香四溢,開袋即食,沁爽的口感回味無窮
色澤鮮嫩,翠綠通透,酸甜美味
裙帶菜梗炒肉
食材:裙帶菜梗。配料:油 、鹽、紅辣椒、味極鮮、 五花肉。
1、新鮮的裙帶菜梗洗凈浸泡,切成稍長的段。
2、肉、紅辣椒切條,蔥切碎,切條備用。
3、鍋內(nèi)燒熱水,將裙帶段放入其中燙一下?lián)瞥隹厮?
4、鍋內(nèi)熱油,放入肉片。待肉片變色,放入切好的蔥碎煸出香味.
5、倒入切好的裙帶菜梗,翻炒一會,加入切好的紅椒。
裙帶菜簡介
裙帶菜的孢子體黃褐色,外形很像破的芭蕉葉扇,高1—2m,寬50-100mm,明顯地分化為固著器、柄及葉片三部分。固著器為叉狀分枝的假根組成,假根的末端略粗大,以固著在巖礁上,柄稍長,扁圓形,中間略隆起,葉片的中部有柄部伸長而來的中肋,兩側(cè)形成羽狀裂片。葉面上有許多黑色小斑點,為粘液腺細(xì)胞向表層處的開口。原料:野芹菜、茶樹菇、胡蘿卜、姜末做法:(1)茶樹菇洗凈,切成5公分長的段備用。