微波解凍機設(shè)計為隧道式結(jié)構(gòu)，包括微波源、微波解凍箱體、設(shè)備進出料機座、設(shè)備傳動系統(tǒng)、開口防微波泄露抑制器、電腦PLC控系統(tǒng)、電源柜等微波管為固定頻率，全金屬陶瓷結(jié)構(gòu)，屬直熱式純鎢陰極的大功率管，可直接激勵矩形波導(dǎo)，磁控管及波導(dǎo)為水冷散熱。機架等其余外露部分、控制柜等全部采用不銹鋼結(jié)構(gòu)。具有可視的大開口防止微波泄漏帶扼流裝置的可打掃衛(wèi)生門，設(shè)有開門自動斷電保護裝置整體外型結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢。

微波解凍機器設(shè)備詳細(xì)介紹：微波解凍機器設(shè)備與傳統(tǒng)式加溫解凍機器設(shè)備不一樣，傳統(tǒng)式解凍特性：用水溶性解凍法和當(dāng)然解凍法開展解凍，動能主要是根據(jù)熱傳導(dǎo)開展傳送，因為熱傳導(dǎo)方法遇熱的是原材料的表面，凍品表面非常容易遇熱轉(zhuǎn)化成水使熱傳導(dǎo)率減少致解凍速率很慢。 微波解凍機器設(shè)備特性：選用頻率為2450MHZ或915CHZ的微波源。加溫時微波透過原材料內(nèi)外另外加溫，不用熱傳導(dǎo)，可帶包裝開展解凍，速度更快、耗能低、環(huán)境保護環(huán)境衛(wèi)生。解凍時所需的實際操作工作人員少，辦公環(huán)境優(yōu)良。微波凍品解凍機可用：肉類食品、淡水魚、家禽類、新鮮水果解凍和冷藏烤制產(chǎn)品解凍持續(xù)解決系統(tǒng)軟件?？蓪⒔鈨鰰r間從幾日減少到十多分鐘，另外能夠操縱商品進一步生產(chǎn)加工需要的精準(zhǔn)溫度。從一切超低溫情況回暖到-2℃或-4℃。商品特性：迅速、溫度勻稱、溫度能夠操縱，但凍品的薄厚不可以超過4CM。

快速低溫微波解凍方法及解凍機械設(shè)備：一種快速低溫微波解凍方法及解凍機械設(shè)備。該解凍方法是:將冷藏物品置放微波解凍外殼的解凍容器中,并在解凍容器中通速遞以流動性的低溫水,即冷藏物品保持滲入在的低溫水污染治理下,開啟微波進行解凍。本商品采用流動性的低溫水水浴進行微波解凍,當(dāng)凍品置放水中時,水和凍品一并接受微波能,那般就避免的微波單獨作用于凍品時可能導(dǎo)致的邊沿效應(yīng),不易是邊沿焦化或慢煮；此外,流動性的水此外又把薄的地域和表面導(dǎo)致的多余電力能源帶去,從而保證凍品內(nèi)外整體溫度比較均勻的解凍。當(dāng)用于冷凍產(chǎn)品的解凍時,就可以具備冷藏解凍的預(yù)期效果。