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冷凍倉儲也是一個以冷凍工藝學(xué)為根底，以制冷技能為手法的低溫倉儲的進程，如對冷凍倉儲進程操控不行的話，將會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量大大下降，以及安排結(jié)構(gòu)上的改動，色彩的改動，磕碰揉捏中的損害以及微生物的繁衍等。冷庫設(shè)備生產(chǎn)廠家

由于人們生活水平的進步，人們對新鮮食物的需求越來越高，對它們的質(zhì)量要求也越來越高，對冷凍物流配備企業(yè)需求就越來越高，那么食物冷凍企業(yè)倉庫應(yīng)該如來規(guī)劃，倉儲以為冷凍企業(yè)倉庫規(guī)劃計劃，考慮三大準(zhǔn)則：服務(wù)性準(zhǔn)則，合理性準(zhǔn)則，經(jīng)濟性準(zhǔn)則。

生鮮食物行業(yè)在規(guī)劃企業(yè)倉儲倉庫計劃的一起，應(yīng)該遵從以上三大準(zhǔn)則，才干建設(shè)成為一個科學(xué)合理的冷鏈倉庫倉庫計劃。

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了解建造冷庫報價前，首先要了解冷庫分類以及類型，是冷藏還是冷凍，還是速凍，冷庫有很多種類，可以按照庫體溫度、冷庫庫體大小、冷庫功能這三種進行區(qū)分，下面我們介紹一下溫度分類；冷庫設(shè)備生產(chǎn)廠家

一、水果食品果蔬保鮮冷庫：2℃~8℃主要保存鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等食物保鮮儲存

二、溫度冷藏冷庫：零下15度～零下18度主要用于海鮮、禽肉、低溫要求藥品等以及低溫食物產(chǎn)品進行低溫冷庫；

三、低溫冷庫：零下25度至零下45度主要用于低溫冷藏海鮮、藥品、速凍水餃、凍湯圓、速凍蔬菜、金槍魚等產(chǎn)品；

四、速凍冷庫：-60℃以下，主要用于速凍產(chǎn)品，比如某些食物需要短時間凍硬。如一些速凍隧道等，這個技術(shù)要求有點高，建造費用相對比較高昂。

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想在農(nóng)村弄一個冷庫，在農(nóng)村適合開冷庫嗎？冷庫設(shè)備生產(chǎn)廠家

中國是農(nóng)業(yè)大國，自古以來，政府就越來越重視農(nóng)業(yè)，發(fā)展地方農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品銷售方式已成為許多地方政府關(guān)注的問題。農(nóng)村地區(qū)開冷藏庫。了解冷庫工程的安裝時間，農(nóng)村作業(yè)制冷按功能可分為兩種，一種是農(nóng)產(chǎn)品的初級加工，即預(yù)冷庫和初級加工庫。另一種是進行新鮮存儲，使用農(nóng)產(chǎn)品的集中上市日，并提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格，以取得較大的差異。

近年來，隨著新鮮食品質(zhì)量的提高，人們對冷藏庫的興趣日益濃厚，從生產(chǎn)區(qū)水果和蔬菜的預(yù)冷到禽肉的低溫加工的這些功能的冷藏庫已直接面向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)銷商。受它影響更大。了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的特征要在農(nóng)村地區(qū)建立制冷系統(tǒng)，首先需要了解該地區(qū)的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)和新鮮農(nóng)作物的類型（它們熟悉廣泛種植的農(nóng)作物的冷藏環(huán)境），并設(shè)計制冷溫度和濕度，以避免不合理的浪費。合理規(guī)劃制冷建筑面積，在規(guī)劃和配置制冷之前，應(yīng)預(yù)先掌握每立方米產(chǎn)品的庫存，提前進行市場研究，根據(jù)產(chǎn)量和市場量設(shè)計肋骨和運輸頻率，并考慮制冷計劃?？紤]到因季節(jié)而錯開的使用期限，區(qū)分存儲以減少短期使用的制冷空缺率并增加制冷的巨大效益。其中要有更深入的干燥產(chǎn)品和信息。應(yīng)該了解農(nóng)村制冷設(shè)計和安裝要求，并且設(shè)計和安裝整個過程。做出適合區(qū)域特征農(nóng)村冷藏方案。