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一般客戶來咨詢冷庫問題，我們都會先向客戶了解一下要做什么溫度？假如客戶自己也不知道，那么我們就要知道冷庫的用途，存的貨品是什么，要儲存多長的時間來確定冷庫的溫度。冷藏庫適合果品蒸菜保鮮，溫度在0到8度左右；低溫庫冷凍庫適合凍結后的食品冷藏，在-18到-22度左右；速凍庫即快速凍結，這種就必須-23度以下的冷庫了，這種用鋁排蒸發(fā)器居多。酒店冷庫工程

然后，要根據(jù)這些來選擇相應的制冷機組、冷庫分單 、冷庫板材、冷庫配件，因為這些都是決定冷庫造價的關鍵。

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冷庫造價我們一般分幾部分來計算：冷庫保溫材料一部分，冷庫系統(tǒng)部分，制冷配件部分，安裝費用一部分。酒店冷庫工程

我們說下保溫材料部分也就是冷庫板。冷庫按五面體計算，在加上冷庫的門板，地面保溫板，終這些是冷庫保溫材料部分。

冷庫系統(tǒng)部分則要按照冷庫的類型來判斷，需要多大的制冷機組（不同牌子的壓縮機價格相關較大）。

制冷配件要看安裝的地點，有時管路長的話銅管保溫也相對多，其他配件出較多。

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氨冷庫制冷機房設備布置要求及注意事項酒店冷庫工程

1、制冷機房通?？拷照{(diào)機房;

2、規(guī)模小的制冷機房一般附設在其他建筑內(nèi);

3、規(guī)模較大的制冷機房(特別是氨制冷機房)宜單獨修建。

4、單獨修建的制冷機房宜布置在地夏季主導風向的下風向。

5、機房的位置應盡可能設在冷負荷的中心，還應靠近電源。

6、氨制冷機房不應靠近人員密集的場所和精密貴重設備間等。

7、機房應用二級耐火材料或不著火材料建筑。機房宜設于單層建筑中，并設兩個不相鄰的出入口。機房的門窗應向外開。

8、氨機房每小時不小于三次換氣的自然通風和每小時不小于七次換氣的事故通風。

9、規(guī)模較小的制冷機房一般不分隔間;規(guī)模較大可設置機器間(用以布置制冷壓縮機等)、設備間(用以布置冷凝器、蒸發(fā)器及其他輔助設備)、水泵間(用以布置冷凍水泵和冷卻水泵)、變電間(制冷設備耗電量大時需設變壓器)以及值班室和維修儲存室等。

10、設備布置應保證操作、維修方便，同時盡可能使設備布置緊湊。

11、布置應使連接管路短、流向通暢，并便于安裝。

12、壓縮機的主要操作通道寬度及壓縮機突出部分到配電盤間的距離不小于1.5M，非主要通道寬度不小于0.8M。

13、設備、管路上的壓力表、溫度計等儀表，應設置在便于觀察的地方。

14、臥式冷凝器和蒸發(fā)器布置在室內(nèi)時，應考慮其清洗和更換管子的可能。安裝直管式(或螺旋管式)蒸發(fā)器時，應考慮起吊高度。

15、氨制冷系統(tǒng)的管道一律采用無縫鋼管。