鹽水注射機(jī)概述

全自動鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，縮短腌漬時間，大大提高了肉制品的口味太出口率真。該機(jī)器的使用非常廣泛，例如，用于肉類加工，海鮮加工，調(diào)理加工等的多方面使用?？筛鶕?jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力，腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中，達(dá)到滿意的注射效果。本機(jī)設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡便，是肉制品加工過程中輔助的鹽水注射設(shè)備。

本機(jī)采用不銹鋼制造，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡單，清洗方便，清潔衛(wèi)生。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。牛排鹽水注射機(jī)價格,牛排鹽水注射機(jī)價格

手動鹽水注射機(jī)介紹

手動鹽水注射機(jī)高壓注射原理進(jìn)行工作。注射壓力：2-5公斤（變頻調(diào)節(jié)）可調(diào)，利用變頻器準(zhǔn)確控制注射壓力和注射量，穩(wěn)定工藝要求的注射量。可根據(jù)不同工藝要求，采用不銹鋼材料制作，設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，在76mm步距在相同注射頻率下，生產(chǎn)效率成倍提高。注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。牛排鹽水注射機(jī)價格,牛排鹽水注射機(jī)價格

實驗室用鹽水注射機(jī)技術(shù)

     采用不銹鋼材料設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞注射效果。

鹽水注射機(jī)技術(shù)參數(shù)：

　　電源電壓：380V

　　生產(chǎn)能力：200-3000Kg/小時

　　注射壓力：0.2-0.5Mpa

　　電機(jī)功率：3KW

　　注射量：40-70%

　　主機(jī)外形尺寸(mm)：1370×680×1600牛排鹽水注射機(jī)價格,牛排鹽水注射機(jī)價格

全自動鹽水注射機(jī)

鹽水注入機(jī)可以將鹽漬的液體和由輔料制成的腌泡汁注入肉塊中，然后通過真空滾壓將液體充分腌制并浸潤，可以松弛肌肉組織結(jié)構(gòu)，促進(jìn)肌球蛋白的溶解，和原料肉由于添加劑。5Mpa電機(jī)功率：3KW注射量：40-70%主機(jī)外形尺寸(mm)：1370×680×1600牛排鹽水注射機(jī)價格,牛排鹽水注射機(jī)價格。離子強(qiáng)度的增強(qiáng)和蛋白質(zhì)的調(diào)節(jié)等特性的注入，使所制備的水溶液注射可使肉嫩而柔軟，從而提高了肉制品的得率并改善了肉制品的嫩度和口感。根據(jù)不同的工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓板間隙和注射壓力，可以將酸洗液定量，均勻，連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而達(dá)到良好的產(chǎn)品注入效果。 牛排鹽水注射機(jī)價格