廚房排煙工程的規(guī)劃要點(diǎn)：

　　1、廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成

　　廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房全體補(bǔ)風(fēng)設(shè)備構(gòu)成。

　　2、廚房油煙排風(fēng)量的確認(rèn)

　　為了確保凈化作用，確認(rèn)廚房油煙排風(fēng)量視為了確保確保罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。

　　3、廚房補(bǔ)風(fēng)

　　由于廚房所在建筑物的格式以及廚房在建筑物中位置不同，有條件的廚房應(yīng)由建筑物的會集空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。

   通風(fēng)系統(tǒng)的方式有哪些？

通風(fēng)系統(tǒng)，指礦井通風(fēng)系統(tǒng)形式、通風(fēng)方式、通風(fēng)方法、主要通風(fēng)機(jī)工作方式、進(jìn)風(fēng)與回風(fēng)井的布置形式和通風(fēng)網(wǎng)路(包括其中的通風(fēng)設(shè)施)的總稱。它是礦井通風(fēng)動力和風(fēng)流網(wǎng)絡(luò)的有機(jī)組合

通風(fēng)方式，指主要通風(fēng)機(jī)的工作方式，分為壓入式、抽出式和混合式。

通風(fēng)方法，指獲取能量的通風(fēng)動力，有自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)。

通風(fēng)網(wǎng)路，指風(fēng)道的聯(lián)接形式，有串聯(lián)、并聯(lián)和角聯(lián)。角聯(lián)風(fēng)網(wǎng)風(fēng)流穩(wěn)定性差，一般采區(qū)內(nèi)部應(yīng)盡量避免。串聯(lián)風(fēng)流污染嚴(yán)重，wa斯礦禁止采用。并聯(lián)風(fēng)網(wǎng)的優(yōu)點(diǎn)，在于它是數(shù)條有共同分合節(jié)點(diǎn)、中間無交叉風(fēng)路的風(fēng)網(wǎng)，故系統(tǒng)的總風(fēng)阻小，各分支風(fēng)流彼此獨(dú)立，風(fēng)量易于調(diào)節(jié)，安全性和穩(wěn)定性均高。

   排煙管道安裝時應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?

(1)當(dāng)輸送含凝結(jié)水或含濕量較大的氣體時，其水平管道宜設(shè)有坡度，并在低點(diǎn)處接排水管。排煙管道安裝時風(fēng)道底部不宜出現(xiàn)縱向接縫，對底部有接縫處應(yīng)進(jìn)行密封處理。

(2)當(dāng)水平風(fēng)道高度在4m以上時，安裝人員應(yīng)系安全帶。腳手架或移動式支架上的跳板應(yīng)固定好，跳板寬度應(yīng)符合安全規(guī)范，在腳手架上的安裝人員宜攜工具袋，防止工具或電鉆等物墜落傷人。

(3)對輸送yi燃、yi爆氣體的鋼板風(fēng)道，排煙管道安裝在風(fēng)道連接法蘭處應(yīng)安裝跨接線，并與靜電接地網(wǎng)連接。