海水晶對人體的危害_健康頻道

海水晶對人體的危害

海水晶勾兌成人造海水實際上就是模仿海水的成分，用于養(yǎng)殖，對人體是沒有什么危害的。但海水晶目前尚無國家標(biāo)準(zhǔn)，所以對質(zhì)量糾紛難以判斷是非。水晶屬工業(yè)鹽對人體危害較大，海水晶是一種工業(yè)用鹽，海水晶不能直接食用。由于海水晶的價格比食用鹽低，很多地方都出現(xiàn)了用海水晶的案例?？梢哉{(diào)節(jié)pH值，比如患毛金藻的魚池中的pH值可以利用來調(diào)節(jié)，把pH值調(diào)到6。與食用鹽相比，海水晶等工業(yè)鹽含有氟、鉛、、鋇等對人體有害的元素，常吃海水晶會頭暈、惡心、嘔吐，甚至還會出現(xiàn)重金屬的癥狀。有的海水晶還含有、亞，這都是致癌物質(zhì)，嚴(yán)重時可致人。 如果不是直接食用 ，而是兌成人工海水來使用 ，從目前來看尚不會對人體造成什么明顯的危害。但一些規(guī)模較小的加工企業(yè)在加工海水晶時，對一些化學(xué)物質(zhì)提取不徹底，導(dǎo)致一些有害物質(zhì)的含量過高，再經(jīng)過商販的長期浸泡，這些物質(zhì)會進(jìn)入海鮮體內(nèi)無法排出。

鹽業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖鹽

養(yǎng)殖大戶金國軍擁有養(yǎng)殖面積 6000 多畝，每年的鹽使用量近 500 噸。他告訴記者：“原來我也用‘海水晶’，但‘海水晶’的成分不穩(wěn)定，蝦苗的成活率不高，現(xiàn)在已長期使用養(yǎng)殖用鹽了。后，利用氮循環(huán)的后一個環(huán)節(jié)，植物和將消耗和轉(zhuǎn)化，讓其鎖定在植物體內(nèi)或者變成氮氣排出。”另一養(yǎng)殖大戶韓柏官，去年使用鹽鹵等鹽產(chǎn)品，鹽業(yè)部門在對他違規(guī)用鹽進(jìn)行處理的同時，向他推薦了水產(chǎn)養(yǎng)殖鹽?！叭ツ晡矣名}鹵養(yǎng)殖，成本比較高，改用水產(chǎn)專用鹽，并配上各種微量元素，現(xiàn)在搞養(yǎng)殖還蠻成功的?！?/p>

鹽業(yè)部門表示，根據(jù)有關(guān)鹽業(yè)法規(guī)規(guī)定，鹽產(chǎn)品需專品專用，不允許挪作他用。凡是借水產(chǎn)養(yǎng)殖專用鹽的名義，擅自改變用途，擾亂鹽業(yè)市場秩序的，鹽業(yè)部門將依法予以查處。進(jìn)一步調(diào)查后，大部分蝦農(nóng)畝產(chǎn)是50斤左右，少之又少的產(chǎn)量,80-100斤是的。同時，鹽業(yè)部門將從鹽產(chǎn)品供應(yīng)價格、組織貨源、送貨上門等方面下功夫，為養(yǎng)殖戶提供服務(wù)。

如何辨別海水晶和食用鹽

有時一些不法商販用海水晶來食用鹽，致使不少消費者上當(dāng)受騙，那么應(yīng)該如何辨別海水晶和食用鹽呢？下面由小編為您簡單介紹一下其鑒別方法，共兩點：

　　1、外觀差異鑒別

　　精制的食用鹽呈純白色，細(xì)度比較高，無異味，無明顯的與鹽無關(guān)的外來異物；而海水晶等常帶黃色，顆粒大，通常有不正常的氣味。通過兩者外觀上的差異可對它們進(jìn)行初步鑒別。

　　2、 潮解情況比較

　　合格的食用鹽中氯化鈉純度高，而硫酸鎂、氯化鎂等其他雜質(zhì)的含量很低，所以即使將這種食用鹽放置在潮濕的環(huán)境中都能長時間保持干燥狀態(tài)；而海水晶等其他鹽中硫酸鎂、氯化鎂等含量較高，所以比較容易發(fā)生潮解現(xiàn)象。方法是:將魚種放入水溫15-20℃的水體中浸洗15-20分鐘,可除去魚體表的細(xì)菌、車輪蟲、斜管蟲等,提高魚種下塘后的成活率。因此，通過潮解的速度也可對兩者進(jìn)行簡單區(qū)別。