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38度6,幸福茶,健康茶,以東莞為總部及試點(diǎn),讓健康茶飲的先鋒理念把愛推往更多的人們,更遠(yuǎn)的地方,讓幸福的茶品讓更多人回甘。
奶茶專題報告又如約而至啦!夏天嘛,你應(yīng)該也想得到,奶茶店的菜單上全是應(yīng)季水果。比起前兩年,越做越厲害了。在連鎖之外,我們還發(fā)現(xiàn)一些小而精的獨(dú)立奶茶店,不再跟風(fēng)去做水果茶奶蓋茶,另辟蹊徑,各有特色。有一家專門做烤梨汁,我終于可以一邊喝奶茶一邊養(yǎng)生了。
奶茶店營銷方案
01排隊營銷適用于新店開業(yè)
排隊效應(yīng),一直有被各大媒體報道過。如果你剛開業(yè)的時候也使用這一招的話,對于從來沒來過你店里消費(fèi)的人來說,只能通過與自己一樣的其他消費(fèi)者來選擇奶茶店。很多消費(fèi)者都有這么一個心理,排隊人多的奶茶店一定不會太差。
02制作奶茶的速度要看排隊人數(shù)
平時奶茶店排隊人不多的時候,要適當(dāng)?shù)姆怕瞿滩璧乃俣?,保持門店門口始終有人在排隊的狀況。
或是經(jīng)常舉辦一些小的促銷活動為等位的人設(shè)置一些等待席、娛樂設(shè)施、瓜果點(diǎn)心等也是為制造熱鬧的氣氛,讓消費(fèi)者有一個對比,覺得你家的奶茶店似乎有更多的優(yōu)惠。
03幫助消費(fèi)者快速點(diǎn)單
現(xiàn)在很多來購買奶茶的消費(fèi)者,很可能是一次來你們家的奶茶店消費(fèi)。他們并不清楚你們店鋪的特色產(chǎn)品,就會糾結(jié)很久。
在這樣的時候,店員的建議就十分關(guān)鍵了。比如說推薦款飲品,點(diǎn)單必備的奶茶,跟顧客詢問喜好之后,就推薦一款適合他的奶茶。這樣顧客對你們店鋪的好感度也會增加。
04利用價格的落差感
每次促銷活動都可以看到奶茶的價格從一杯10塊到9塊。雖然只差一塊錢,但是在很多消費(fèi)者心里一定會這么想,9就是比10劃得來很多,這就是非常經(jīng)典的數(shù)字策略。
有些奶茶產(chǎn)品單價是固定不可調(diào)的,但促銷時“數(shù)字策略”可大為所用。
05產(chǎn)品搭配銷售
奶茶市場消費(fèi)的是女性,但是付款的卻是男性。這也說明了出來購買奶茶的群體大部分是兩三個人一起,他們在選購奶茶時大部分都不會有太多的考慮。
如果你們奶茶店沒有經(jīng)典款產(chǎn)品,可以推薦產(chǎn)品搭配的套餐。比如一杯奶蓋茶搭配一杯燒仙草奶茶或是小吃,這樣也便于他們點(diǎn)單消費(fèi)。
06產(chǎn)品的品質(zhì)決定市場需求
要記住一點(diǎn),產(chǎn)品的品質(zhì)決定了消費(fèi)者下次是否會回購。一杯奶茶的味道取決于原料的優(yōu)劣程度,好的奶茶,只需喝一口唇齒留香,絲滑香甜。奶茶口味純正,風(fēng)味更佳,喝過你就知道好不好,值不值!
【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立,是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個主流健康餐飲品牌,旨在打造一個健康、養(yǎng)生、幸福、溫暖、創(chuàng)新的輕食品牌,詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶,一份人情味】。
近些年飲品行業(yè)發(fā)展的風(fēng)生水起,越來越多人想要開店,那么,如果在一個小縣城開奶茶店,該選擇哪些地段呢?
1、縣城網(wǎng)吧等娛樂場所附近
一般小縣城里都會有一些網(wǎng)吧和網(wǎng)咖以及KTV等娛樂場所集中開設(shè)的地段,在網(wǎng)吧樓下或者隔壁找個門面,建議選擇幾個網(wǎng)吧在一起的,單個網(wǎng)吧如果規(guī)劃太小的不建議作為選擇范圍。
2、小吃一條街附近
在縣城里待過的人都知道,縣城的主干道就那么幾條,一般的各種小館子和大排檔都會集中在某一條街上的兩邊,在這些小吃中間找上12間門面,開一個奶茶店也是很好的選擇。
3、汽車站和火車站附近
這個就不用多做解釋,量大的地方自然有機(jī)會,只是租金這塊要適當(dāng)?shù)目紤]一下,一般縣城車站附近的價格偏貴,店面看上去很不正規(guī),如果這時候你開一個很正規(guī)店面形象很好的奶茶店,那么機(jī)會就屬于你了。
4、縣城大型小區(qū)的入口處
縣城里一般都會有幾個大一點(diǎn)的小區(qū),入住率也基本上滿了,在這類小區(qū)門口可以物色一個門面開一家奶茶店,生意相對比較穩(wěn)定。
5、高?;蛘哚t(yī)院門口
這些地段的量比較大,且有消費(fèi)的必要性。
開奶茶店找店面,往往差之毫厘,失之千里,一定要順應(yīng)人的方向和角度以及便捷性去尋找。
38度6,正是溫暖與熱情的溫度,將健康養(yǎng)生與時尚茶飲相結(jié)合,堅持使用臺灣原產(chǎn)地材料進(jìn)口進(jìn)行研發(fā)制作,醉心于為消費(fèi)者提供別具一格的茶飲,喝出健康喝出美,不用到臺灣就能喝到臺灣風(fēng)味的地道茶飲。
奶茶店凈水器濾芯不換有兩種原因,一是店面沒有此意識,根本不知道何時換,如何換。另一方面原因主要出現(xiàn)在加盟店,對于濾芯更換不及時,或認(rèn)為總部就是變相收費(fèi)。奶茶店被稱作“水吧”,許多奶茶店老板稱自己是做水的。