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龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級(jí)等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。
水果打蠟?zāi)苎娱L(zhǎng)保質(zhì)期
水果打蠟開始在進(jìn)口水果、水果中應(yīng)用較多。比如進(jìn)口橙,不打蠟便不允許進(jìn)口。因果皮上有諸多氣孔,呼吸越多,水分越易揮發(fā)。打過蠟之后,氣孔被封,防止水分蒸發(fā)。所以,一般的橙子,保質(zhì)期多為兩三個(gè)月,打過蠟的橙子,保質(zhì)期可以延長(zhǎng)到五六個(gè)月。
做好果蔬加工機(jī)械,創(chuàng)新是重要的,當(dāng)然在滿足客戶不同需求的同時(shí),也要注意企業(yè)的品牌形象喲。良好的產(chǎn)品質(zhì)量、的售后服務(wù)都是塑造形象的有效途徑,只有樹立品牌意識(shí),才能在競(jìng)爭(zhēng)中處于市場(chǎng)的前列。
果實(shí)采后處理的機(jī)械化、自動(dòng)化技術(shù)
果實(shí)品質(zhì)的無(wú)損傷檢測(cè)
水果品質(zhì)的無(wú)損傷檢測(cè)是隨高科技發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生的一門新技術(shù),國(guó)外已將此技術(shù)成功地運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)上,尤其是水果的檢測(cè),應(yīng)用為廣泛。1)水果經(jīng)過打蠟之后對(duì)水果在篩選、運(yùn)輸?shù)冗^程中的磨損起保護(hù)作用。其原理可分為兩種:一種是在水果外部發(fā)出一種能量,從水果對(duì)能量的輸入與輸出變化中得到水果相關(guān)的理化特性;另一種是通過對(duì)水果本身的化學(xué)發(fā)光或紅外線的能量等來(lái)測(cè)定水果的質(zhì)量。水果質(zhì)量無(wú)損傷檢測(cè)的主要方法有;①光學(xué)檢驗(yàn):包括紫外線檢驗(yàn)、可見光檢驗(yàn)、近紅外線檢驗(yàn)、紅外線檢驗(yàn);②力學(xué)檢驗(yàn):包括X光及CT檢驗(yàn)等。