蔬菜清洗量的影響：在不同的清洗量之下，蔬菜在清洗槽中的運動動態(tài)不盡相同；當(dāng)出氣管的流速也會對其清洗效果造成一定的影響，當(dāng)出氣管的流速改變時，水、氣泡和蔬菜的相互作用程度也會發(fā)生改變，當(dāng)出氣管流速過小時，蔬菜收到水和氣泡的作用，就會比較小，可能達不到清洗效果。當(dāng)氣流或水流流量較為適合時，盛菜籃中放入較少量的蔬菜，清洗過程中國蔬菜的攪動就會比較劇烈，個體之間碰撞、摩擦的幾率比較小，受到的沖擊力較大，可能會產(chǎn)生破損，影響到蔬菜的外觀品質(zhì)；而當(dāng)盛菜籃中放入大量的蔬菜是，蔬菜個體之間碰撞、摩擦的幾率明顯增大，但同時受到的水流或氣流的沖擊力減小，其在水中的運動也較為緩慢，污物的去除效果不佳，需要更長的清洗時間來處理?！?

超聲波蔬菜清洗機是采用鼓泡清洗和超聲波清洗相結(jié)合的方式，把物料清洗干凈，是在原發(fā)蔬菜清洗機的基礎(chǔ)上增加了超聲波，超聲波蔬菜清洗機通過震動、撞擊等把物料表面坑洼處的臟物清洗干凈，這種清洗設(shè)備對于有坑洼的物料清洗效果比較顯著。

 與水流式蔬菜清洗機類例，氣流式出氣管的流速也會對其清洗效果造成一定的影響。當(dāng)出氣管的流速也會對其清洗效果造成一定的影響，當(dāng)出氣管的流速改變時，水、氣泡和蔬菜的相互作用程度也會發(fā)生改變，當(dāng)出氣管流速過小時，蔬菜收到水和氣泡的作用，就會比較小，可能達不到清洗效果；全自動蔬菜清洗機選購注意事項：1、首先要確定自己將購買的清洗機要清洗哪種物料。但出氣管的流速過大時，也會使得清洗機增加一些不比喻奧的損耗。

設(shè)備工作原理： 是利用毛輥的轉(zhuǎn)動來去掉附著在胡蘿卜等蔬菜上的泥土（用毛輥絲較硬的毛輥可直接皮），大型毛刷土豆去皮機上部設(shè)有噴淋水管，毛刷清洗去皮機可對物料進行噴淋沖洗。每隔一定時間，打開電動土豆清洗去皮機設(shè)備端部出料口，物料排除設(shè)備。

用途： 全自動毛輥清洗機是公司專門為胡蘿卜、土豆、地瓜、大姜及獼猴桃等水果蔬菜清洗或去皮而土豆清洗去皮機設(shè)計制造的實用型設(shè)備。

材質(zhì)均為304不銹鋼，在沉淀雜質(zhì)的處理上，通過循環(huán)水泵的水循環(huán)，讓雜質(zhì)進入過濾箱，水箱的過濾裝置可以自由的拆卸。三次過濾讓雜質(zhì)遺留在水箱處，漂浮物通過上端的溢水口排出，漂流不出的通過弧形過濾網(wǎng)攔截，保證水池干凈的同時，能夠及時的排除雜質(zhì)，保證產(chǎn)品清洗效果。蔬菜種類、臟污水平和清洗后蔬菜的產(chǎn)品要求直接影響耗水的量，蔬菜清洗機工業(yè)化蔬菜清洗生產(chǎn)過程中的水資源浪費是值得關(guān)注的問題。

蔬菜清洗機的3大作用：

　　1、首先，蔬菜清洗機的一個作用就是可以對蔬菜進行殺菌。因為其設(shè)備里含有內(nèi)置的紫外線殺菌系統(tǒng)，可以有效的ｓｈａ死大多數(shù)常見的蔬菜細菌，以此來預(yù)防我們吃了不干凈的蔬菜而拉肚子。

　　2、蔬菜清洗機還可以有效的把蔬菜上的藥給清洗掉，只要我們在蔬菜清洗機內(nèi)加入的洗滌成分就可以洗出干凈無毒的蔬菜了；

　　3、蔬菜清洗機還可以去除蔬菜中的雜質(zhì)。可以把蔬菜上沾有的泥土等雜質(zhì)有效的清洗掉。