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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享如何剝蓮子

其實(shí)只要把蓮蓬頭掰開(kāi)就可以了，不需要太大力就可以把里面的蓮子逐粒挖出來(lái)，每顆蓮子外面還有綠色的表皮，這時(shí)可以用小刀劃一劃就能輕輕將整顆蓮子剝出了。

既可以單獨(dú)生吃，也可以將蓮心留下來(lái)泡茶喝。蓮蓬也有用處，可以在飯快熟的時(shí)候把它放在放上面，米飯就會(huì)帶有特殊的香味，胃口都好了。

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子花生小米粥的做法步驟

1準(zhǔn)備好小米、蓮子和花生 

2蓮子和花生預(yù)先用水浸泡（我是睡前浸泡第二天早上燒的） 

3浸泡好的蓮子和花生用水洗一下，加適量水放入高壓鍋中，不加限壓閥燒10分鐘 

4放入小米，加限壓閥上汽燒10分鐘 

5枸杞洗凈 

6開(kāi)蓋后加入枸杞再燒2分鐘 

7暖暖的蓮子花生小米粥。喜歡甜口的適量加冰糖