“沙拉不減肥，但是水果、蔬菜能量低呀，所以我吃水果或蔬菜沙拉能減肥也沒錯呀?！逼鋵?shí)又錯了！不信？居家瘦美容SP1A會所給你分析分析。水果的營養(yǎng)有什么？大部分是水分，然后是糖（而且是很容易被吸收的果糖），還有其它維生素、礦物質(zhì)等。這是個2015年誕生于深圳的沙拉品牌，至今為止在深圳和廣州擁有15家直營門店，2017年3月完成千萬B輪融資。蔬菜的營養(yǎng)有什么？同樣大部分是水，也含有其它維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。商用氣缸沙拉柜定制服務(wù)熱線。

        這些營養(yǎng)素都是身體所需要的，但是，有一種營養(yǎng)素，能大大幫助人體提升代謝的營養(yǎng)素，水果和蔬菜普遍缺乏或者含量低，就是蛋白質(zhì)。健康成年人，每日需要60克左右的蛋白質(zhì)，如果攝入不足，身體代謝的動力就不足，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是代謝的主體，沒有蛋白質(zhì)就沒有代謝。沙拉之所以沒有做成的形式，一是擔(dān)心消費(fèi)者搭配出來口感不好吃，“這樣他們不覺得是自己配的問題，而覺得是你家餐廳不好吃”，再有就是怕客人搭配得不夠科學(xué)，“愛吃就多放一點(diǎn)”，因此還是專營研發(fā)好的固定沙拉。如果只是吃蔬菜或者水果沙拉，短期內(nèi)體重是能降一些，但是長期代謝一定會越來越低下，后就會出現(xiàn)吃很少都會長肉的現(xiàn)象，甚至喝水都會胖。商用氣缸沙拉柜定制服務(wù)熱線。

       阿里發(fā)布的《2019年春節(jié)經(jīng)濟(jì)報告》顯示，健康飲食的觀念成為今年春節(jié)消費(fèi)的新趨勢，輕食、素食等健康飲食代表訂單量漲幅為47%。也有行業(yè)人士曾在2018年預(yù)測，中國的輕食產(chǎn)業(yè)規(guī)?？赡茉?年內(nèi)突破1000億元大關(guān)。如果真的想加，可以選擇低脂肪的，像羊奶酪或帕爾馬干酪，記住只撒一點(diǎn)點(diǎn)。牛排是沙拉中的常見肉類食材，可以起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。商用氣缸沙拉柜定制服務(wù)熱線。

      烹飪牛排前，要提前 15~20 分鐘將牛排從冰箱中取出，室溫解凍，避免烹飪時受熱不均。在牛肉表面抹少許橄欖油，撒上海鹽和研磨黑胡椒進(jìn)行調(diào)味，并準(zhǔn)備一小塊黃油、迷迭香和一頭橫切的大蒜。B告訴我，在辦公室叫外賣，她常常會選沙拉，因?yàn)檫@種冷食不會散發(fā)出可能招別人討厭的味道。如果是 1 厘米厚的普通牛排，需要在鍋燒熱后放入橄欖油再煎，每面煎約 2 分鐘。待牛排稍微上色后即可加入黃油、大蒜、迷迭香增加香味。注意牛排在鍋中時不能頻繁移動，否則會上色不均。商用氣缸沙拉柜定制服務(wù)熱線。

      沙拉的形式某種程度上說是可以做到“量體裁衣”的，不過前提仍然是對自身情況充分了解。在腌漬之前，尤其是不同種類蔬菜一起腌漬的時候，要先將各種蔬菜改刀切塊、切片、切絲到相似大小?！皳Q句話說，我和你一起去一家普通餐廳吃飯，我要是明白自己需要什么，不能吃什么，我也可以點(diǎn)出一份健康餐，不一定非要去一家提供所謂‘健康餐’的地方?！鄙逃脷飧咨忱穸ㄖ品?wù)熱線。

     沙拉之所以沒有做成的形式，一是擔(dān)心消費(fèi)者搭配出來口感不好吃，“這樣他們不覺得是自己配的問題，而覺得是你家餐廳不好吃”，再有就是怕客人搭配得不夠科學(xué)，“愛吃就多放一點(diǎn)”，因此還是專營研發(fā)好的固定沙拉?！搬槍σ恍┨貏e的需求，比如他額外需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，那么可以多加一份肉，我們有這樣的選項(xiàng)。而“大開沙界”則用到一種較少采用的沙拉的形式，點(diǎn)餐的柜臺里不僅按照主食、蔬菜、水果和蛋白質(zhì)的分類陳列了各種食材，每種食材還對應(yīng)著一疊設(shè)計成籌碼樣子的圓牌，上面有食材的熱量標(biāo)示。但我們主要針對大眾化的市場，他們需要的是健康的感覺，就是買了這樣一份產(chǎn)品，他自我感覺更健康了?！鄙逃脷飧咨忱穸ㄖ品?wù)熱線。

       2015年5月前騰訊電商食品類目運(yùn)營負(fù)責(zé)人劉樂與前品牌負(fù)責(zé)人黃偉強(qiáng)在深圳聯(lián)合創(chuàng)辦了好色派沙拉，主打的是為健身人士提供沙拉餐。2015年7月父親經(jīng)商、靠“賺到桶金”的謝玥也在深圳創(chuàng)辦了瘦沙拉，走的是線上與線下并重的模式。商用氣缸沙拉柜定制服務(wù)熱線。

        2016年3月，謝玥在披露痩咖啡獲得青驄資本數(shù)百萬元天使投資的消息時，曾透露瘦沙拉2016年的目標(biāo)是日訂單3000單，在廣州開10家線下店，同時進(jìn)軍深圳。目前在大眾點(diǎn)評上，瘦沙拉在廣州有4家門店，深圳2家。用料一點(diǎn)都不馬虎，粉紅色的方包烤得香脆誘人，一切開馬上溢出滿滿芝士蛋，每一口都是滿滿幸福感。而迄今為止，痩咖啡也就只融了那一輪。2016年6月，大眾點(diǎn)評的第8號員工李科也開啟了相關(guān)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，在上海創(chuàng)辦了沙綠輕食，與其他沙拉品牌不同的是，沙綠沒有將自己定位于沙拉品牌，沙拉只是它們切入細(xì)分市場的一個品類，它們終要做的是垂直電商。商用氣缸沙拉柜定制服務(wù)熱線。