果蔬通常是指指可食用的水果和蔬菜，可食用的水果和蔬菜種類有很多，它們有著豐富的營養(yǎng)物質，對人體有益，果蔬中含有各種有機酸、芳香物質及各種色素成分，能夠調節(jié)人們的口味，機油保健作用，又能滿足口福。在果蔬脆片油炸機中大部分原料都是水溶性的，不溶于油中，隨著原料脫水，含有原材料特色的成分得到進一步集中。果蔬真空油炸機有著多種產量設計，可以根據(jù)客戶產量以及需求設計生產果蔬真空油炸機，我們公司生產的果蔬真空油炸機出品率高，產品質量好，口感獨特，正式成為果蔬加工的另一獨特加工方式，產品供不應求。

奇異果也叫獼猴桃，含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠、糖類、維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質。

奇異果真空油炸機所生產的產品很好的保護的奇異果本身的顏色以及營養(yǎng)物質，使其保質期加長了，設備內部采用了先進的油水混合技術，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端。

酥脆魚VF油炸機聯(lián)系電話

冷凍預處理加工香菇脆片冷凍預處理是比較關鍵的環(huán)節(jié)，經過冷凍處理在油炸中，內部水分以爆噴的形式逸出，同時由于冰晶的形成改變組織結構，有利于水汽擴散。本品將攤入盤中蘑菇裝入冷庫中，庫溫-24 ℃，速凍10~12 h。薯條真空油炸機可以防止食用油脂產生不健康的東西，而且也不需要加入其他的化學制劑，降低了成本。實踐證明冷凍處理的脆片比較膨大酥松、脆片表面無氣泡。

真空連續(xù)脫油是系統(tǒng)在炸制過程后，在保持高真空度的同時油炸倉的油脂通過泄油閥降入儲油倉，然后進行脫油。這種脫油技術，可以保證油不至于滲透到物料的組織中，即被有效脫出，使炸制出來的脆片組織仍保持堅脆狀態(tài)，同時避免油的大量滲入而導致脆片在保藏過程中酸敗，所以，這項技術的應用也可有效保證脆片的貨架期。我們公司生產的小型真空油炸機能夠連續(xù)工作29小時，而且分為半自動小型真空油炸機跟全自動小型真空油炸機，大大減少了人工成本，節(jié)省了勞動力。采用內置脫油技術生產的產品含油量可控制在20％以下。另一方面，真空連續(xù)脫油配合循環(huán)過濾裝置及回收系統(tǒng)，能夠有效節(jié)省油的用量和降低油脂的劣變。

真空油炸機有很多叫法，如真空脫水油炸機、果蔬脆片加工設備、脆魚加工設備等。其低溫脫水的特性可以用來生產很多食品，如脆棗、蘋果片、香蕉片、秋葵脆、薯條、薯片、蠶豆、脆魚、脆蝦等。胡蘿卜片含有多種維生素和微量元素，通過胡蘿卜片真空油炸機生產出來的產品保質期長達十二個月，具有較長的儲存期，通過胡蘿卜片真空油炸機能夠很好的帶動農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，提高農產品經濟價值，實現(xiàn)高產、優(yōu)質、高效農業(yè)。拿果蔬脆片舉例，果蔬脆片是用真空油炸機以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，能在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，生產出具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征的酥脆美味產品。