消費者在手機上一鍵下單，即可由配送專員送貨上門。有些商品是由配貨中心向供應(yīng)商訂貨，供應(yīng)商則直接將商品發(fā)給各個門店，這樣流程更短，耗費的時間也更短，能更大程度地提高商品的鮮活度。

生鮮肉類的配送：

生鮮肉類的配送流程主要分為：訂貨、收貨、加工、儲存、配貨、配裝、送貨。與活禽相比，生鮮肉類更加健康安全，口感也更美味。如今我們已經(jīng)可以在手機上一鍵下單即可由配送專員送貨上門了，互聯(lián)網(wǎng)使我們的生活越來越便利。

 食材配送服務(wù)對象：

各企業(yè),學(xué)校,醫(yī)院,大飯店,酒店,西餐廳,酒吧,火鍋店,,KTV 及各大超市等。配送品種：蔬菜類,肉類,水產(chǎn)類,糧油類,調(diào)味品類,,干貨類,水果類等。生鮮蔬果配送需要注意——服務(wù)方面。服務(wù)是消費者在衡量滿意度時的一個重要指標(biāo)，企業(yè)想要獲得更多的消費者必須要從服務(wù)入手。生鮮蔬果配送需要注意——服務(wù)方面。

 生鮮倉庫配送需要注意：生鮮肉類的配送流程：

訂貨。由配貨中心向供應(yīng)商訂貨，再由供應(yīng)商發(fā)貨給配送中心或門店。接著收貨單位則需要收貨和驗收入庫。過程中需要經(jīng)過檢疫、活禽宰殺等過程。生鮮蔬果配送需要注意——產(chǎn)品方面。需要注意是新鮮，生鮮蔬果配送一直在新鮮度上存在很大的問題，配送到消費者手中的蔬果可能由于長途運輸以及沒有進行很好的儲存導(dǎo)致不新鮮了，這樣會影響消費者的購物滿意度，不利于企業(yè)口碑的建立。

 食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢——渠道下沉。

目前國內(nèi)的食材配送企業(yè)主要聚集一線城市。未來食材配送企業(yè)也將進行渠道下沉，進入2-3線城市，這對食材配送的倉儲和配送是非常大的挑戰(zhàn)。生鮮倉庫配送需要注意：成本問題。建一個生鮮倉庫的費用是比較高的，這是因為生鮮商品本身易腐爛，因此需要冷庫進行低溫保存。如果要通過生鮮倉庫配送的話，就意味著需要建更多的倉庫，所以成本控制是一個非常重要的問題。