廚房櫥柜的建議：

① 看洗切炒順序是否合理，操作臺750mm以上就算可以，要搟面一般得900 mm以上。水槽用雙槽多些，一洗一控水，分工能明確些！

② 看基本儲物依次是：碗碟，米面，調(diào)味。

碗碟有消毒柜或者洗碗機(jī)時(shí)，碗碟籃一般就用700mm左右就可以，要不然浪費(fèi)空間，米面盡量放在水槽兩側(cè)柜體里，方便取用。

調(diào)味拉籃放基本的東西，實(shí)用的還是在臺面操作臺附近取放。

③ 在滿足以上兩點(diǎn)之后，考慮抽屜放雜物，大柜子放鍋，放不到冰箱的菜比如土豆白菜之類的收納，還有節(jié)日購物的收納。

二字型櫥柜，又叫走廊式廚房是沿著兩面相對墻建立兩排工作和儲物區(qū)。如果準(zhǔn)備食物是廚房工作的重點(diǎn)，那么這種設(shè)計(jì)是一大優(yōu)點(diǎn)。U形廚房只適合空間大的廚房。避免操作面交叉設(shè)置，這樣，兩人能同時(shí)舒適地工作，不會相撞。兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠的空間。島型櫥柜有更多的操作臺面和儲物空間，便于多人同時(shí)在廚房工作。如有需要，也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。

門板是櫥柜的面子，和人的臉一樣重要。小廠生產(chǎn)的門板由于基材和表面工藝處理不當(dāng)，門板容易受潮變形。島型櫥柜有更多的操作臺面和儲物空間，便于多人同時(shí)在廚房工作。如有需要，也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。在設(shè)計(jì)時(shí)要注意，兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠空間開啟柜門。對于窄小的空間，一邊可選擇深度為60cm的柜子，另一邊深度為35cm的柜子。