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青島特恩特托腹式3點(diǎn)麻電想法是在托腹式麻電想法大部分的升級(jí),在原先基礎(chǔ)了提高一個(gè)原始心管搏動(dòng)麻電頭,使毛豬放血更加充裕,提高了肉食品質(zhì)量,減少了PSE肉的出現(xiàn),它由機(jī)殼架構(gòu),電控箱等一部分組成。架構(gòu)上方安裝護(hù)欄,架構(gòu)上安裝減速機(jī)電機(jī),減速機(jī)電機(jī)與傳動(dòng)裝置機(jī)構(gòu)連接,傳動(dòng)裝置機(jī)構(gòu)依據(jù)傳動(dòng)系統(tǒng)傳動(dòng)齒輪與主、普通攻擊輪連接,傳動(dòng)系統(tǒng)傳動(dòng)齒輪上安裝鞍子式滌綸布?jí)K組成運(yùn)送系統(tǒng),架構(gòu)的另一頭安裝低壓成套設(shè)備,自動(dòng)式電子光學(xué)麻電夾緊機(jī)構(gòu),提高一個(gè)自動(dòng)式氣動(dòng)行走車,控制行走車的氣缸安裝在架構(gòu)的上邊。架構(gòu)上用上紅外線感應(yīng)器自動(dòng)檢索機(jī)器設(shè)備。護(hù)欄上安裝1組自來水管道。架構(gòu)的一邊安裝頭部架構(gòu),自動(dòng)式氣動(dòng)行走車內(nèi)安裝有氣動(dòng)抬著頭機(jī)構(gòu),接近自動(dòng)檢索機(jī)器設(shè)備,電控箱內(nèi)安裝有PLC全自動(dòng)自動(dòng)控制系統(tǒng),立頻控制器及內(nèi)嵌式控制器。具有得出優(yōu)點(diǎn):自動(dòng)式自噴,使豬體宰前的自然環(huán)境衛(wèi)生條件得以提高;由于豬體鞍子式運(yùn)送,腹部頂撐,四腿歪斜,避免了由于鞭等因素造成擊暈前的焦躁不安等心理狀態(tài),提高了生產(chǎn)率肉質(zhì)地地;2緊急緩沖:當(dāng)后道工序發(fā)生故障或其他意外情況時(shí),將緊急緩沖軌道打開,將屠體送至緊急緩沖軌道上,以防燙毛機(jī)內(nèi)的屠體燙老或打毛機(jī)內(nèi)的屠體被打爛。自動(dòng)式電子光學(xué)麻電夾緊機(jī)構(gòu)對(duì)豬頭肉、心進(jìn)行多一點(diǎn)高頻底壓麻電,由于豬的品種和季節(jié)的不一樣,有的豬體易出現(xiàn)麻死情況,依據(jù)對(duì)原始心管搏動(dòng)擊,使放血更加充裕。自動(dòng)式電子光學(xué)麻電夾緊機(jī)構(gòu)與鞍子式運(yùn)送同歩,避免了豬體從麻電想法內(nèi)出來后足部或積血情況。重要技術(shù)參數(shù):額定電壓:380V-50HZ控制工作頻率:24VDC總產(chǎn)量:300頭/小時(shí)運(yùn)送速度:7米/分鐘—28米/分鐘(可調(diào)節(jié))壓縮空氣壓力:6帕壓縮空氣消耗:約30升/頭控制器功率:2.2KW麻功率:1.5KW
該機(jī)器設(shè)備是分割肉的重要屠宰設(shè)備,關(guān)鍵用以白條肉的分割、按段以及肋巴骨、小骨的分割、按段等。本機(jī)械設(shè)備重要由電動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)系統(tǒng)一部分、分割木工鋸片、機(jī)架及不銹鋼板廚房臺(tái)面組成,傳動(dòng)系統(tǒng)平穩(wěn)、方便使用、維修方便快捷、產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)別具一格、噪音小等特性,符合食品質(zhì)量安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。能用的范圍及工作上規(guī)范附近操作溫度:-10℃-
40℃空氣相對(duì)濕度:不超過80%(20℃以下時(shí))原理:電動(dòng)機(jī)依據(jù)傳動(dòng)帶盤、驅(qū)動(dòng)軸促進(jìn)木工鋸片旋轉(zhuǎn)來進(jìn)行光纖激光切割。缺點(diǎn):由于電氣、氣動(dòng)、機(jī)械等工作比較復(fù)雜,故障率高,由于豬的品種及機(jī)器本身的缺點(diǎn),麻電后的豬易出現(xiàn)尾折、斷腿等現(xiàn)象。
平板皮帶輸送機(jī)該機(jī)器設(shè)備是將經(jīng)歷麻電機(jī)已擊昏的活豬運(yùn)輸幾十米,有益于操作過程工作員在皮帶輸送機(jī)旁扣主人翁,提升到放血線上與線下,是大、大中小型屠宰生產(chǎn)廠不可或缺的機(jī)械設(shè)備。本刨毛機(jī)電機(jī)減速機(jī)直接提供動(dòng)力代替以前的鏈條傳動(dòng),省卻了鏈條的潤(rùn)滑、保養(yǎng)大幅度降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。重要技術(shù)參數(shù):電機(jī)功率:1.5KW額定電壓:380VAC控制工作頻率:24VDC總產(chǎn)量:300-400頭/鐘頭運(yùn)輸速度:6.2m/min運(yùn)輸長(zhǎng)度:3.5-5m規(guī)格:(寬×高)1120×78b250m
4.3急宰間、無害化間4.3.1急宰間宜建在待宰間的防護(hù)間周邊。4.3.2急宰間如與無害化間共建一起時(shí),正中間需設(shè)隔斷墻。4.3.3急宰間、無害化間的路面排水管坡度不可低于2%。4.3.4急宰間、無害化間的出入口應(yīng)設(shè)定有利于小推車進(jìn)出的消毒sha菌池。消毒sha菌池應(yīng)跟門同寬、長(zhǎng)2m、深0.10m,且能排污消毒劑。4出口注冊(cè)廠的屠宰與分割車間工程設(shè)計(jì)除應(yīng)不低于本規(guī)范對(duì)Ⅰ級(jí)屠宰車間及一級(jí)分割車間的要求外,尚應(yīng)符合國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局發(fā)布的有關(guān)要求和規(guī)定。