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廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。
普通飯簡稱普食,是醫(yī)院膳食的基礎(chǔ),一般醫(yī)院中有50%以上的住院采用此類膳食。合理膳食一、食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配提要:人類的食物是多種多樣的。此類膳食特點有:1、適用范圍: 病情較輕 無發(fā)熱和無消化道,疾病恢復(fù)期及不必限制飲食者。2、 飲食原則:營養(yǎng)素平衡 美觀可口 易消化無刺激性的一般食物均可采用。但油煎,脹氣食物及強(qiáng)烈調(diào)味品應(yīng)限制。3、用法: 每日三次,每日總熱 量9.2~10.88MJ(2200-2600kcal)。
提要:脂肪是人體能量的重要來源之一,并可提供必需脂肪酸,有利于脂溶性維生素的消化吸收,但是脂肪攝入過多是引起肥胖、高、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險因素之一。工廠員工食堂的經(jīng)營:因為是在工業(yè)園內(nèi)經(jīng)營員工食堂,所以可以參考每個廠區(qū)的上下班時間,這樣可以合理安排餐前的準(zhǔn)備工作,平時節(jié)假日也可以考慮到每個廠區(qū)的放假時間,對于飯?zhí)霉芾碜飨鄳?yīng)調(diào)整。膳食yan的攝入量過高與的患病率密切相關(guān)。 食用油和食yan攝入過多是中國城鄉(xiāng)居民共同存在的營養(yǎng)問題。為此,建議中國居民應(yīng)養(yǎng)成吃清淡少鹽膳食的習(xí)慣,即膳食不要太油膩,不要太咸,不要攝食過多的動物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。
提要:水是膳食的重要組成部分,是一切生命必需的物質(zhì),在生命活動中發(fā)揮著重要功能。餐飲管理的新思路就是運(yùn)用市場經(jīng)濟(jì)的原則,而不再是早期的計劃時代,顧客消費的選擇性小,消費的不理性導(dǎo)致早期的餐飲經(jīng)營者是以“走一步算一步”。體內(nèi)水的來源有飲水、食物中含的水和體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水。水的排出主要通過,以尿液的形式排出,其次是經(jīng)肺呼出、經(jīng)皮膚和隨糞便排出。進(jìn)入體內(nèi)的水和排出來的水基本相等,處于動態(tài)平衡。 飲水不足或過多都會對人體健康帶來危害。飲水應(yīng)少量多次,要主動,不要感到口渴時再喝水。飲水hao選擇白開水。