千田生態(tài)農(nóng)莊主要項目：草莓、圣女果等采摘，燒烤BBQ，坐小火車，集吃、喝、玩、樂于一體的親子農(nóng)莊樂園。讓您和您的家人玩得開心、放心。

超大面積草莓采摘基地

這個時節(jié)，正是草莓采摘期，千田生態(tài)農(nóng)莊20畝種植基地的草莓紅潤飽滿，香甜可口，本草莓愛好者直呼“”！一家大小元旦入園，邊摘邊吃，親自體驗感滿滿！

一顆顆豐腴紅艷的草莓，光是遠遠看著就流口水了。白白的云、藍藍的天、暖暖的陽光，還有專屬的溫暖色彩——“草莓紅”。對于好吃嘴來說，不吃草莓的一年是不完整的，那就踏著暖陽出發(fā)，縱享“莓”好時光

草莓蛋糕的做法

1.全蛋加糖打發(fā)。篩入低粉和杏仁粉混合。

2.后加入融化的黃油拌勻。

3.2個蛋分量做一個16cm的圓模。170度烤20分鐘。

4.冷卻后脫模，批掉表皮不要，橫批成兩片約1cm厚的蛋糕片備用。

5.豆莢把籽刮出，連豆皮一起放在牛奶鍋里煮開。熄火，蓋上蓋子燜一小時。

6.蛋黃和糖粉稍打發(fā)，打到顏色變淺，加大概1/5的牛奶拌勻后，拌入淀粉。

7.剩余的牛奶重新煮滾，撈掉豆皮，沖入蛋黃混合液里，迅速拌勻。

8.再倒回鍋中，煮到沸騰，成糨糊狀。趁熱把糨糊過篩，然后和黃油一起打發(fā)。

9.用6寸方慕斯圈刻出兩片蛋糕。圈底先鋪一片蛋糕，把對半切的草莓貼著

邊鋪好，四個角上用一顆草莓一切四。擠一薄層mousseline奶油，注意要擠進草莓縫里去，然后把去蒂的整顆草莓滿鋪在蛋糕片上，再擠上奶油到草莓的

高度，抹平，蓋上第二片蛋糕片。頂上薄薄抹一層奶油，用齒板刮出紋路即可。

草苺的根是須根狀的不定根，密生于地下莖的末端，且十分發(fā)達。分布在15一20厘米的表層土壤內(nèi)，少數(shù)根可達苺0厘米。根幅直徑約在50一80厘米之間，新生根多呈氣根狀、粗大肥嫩、呈乳白色至淺黃色。老根呈黑褐色。幼嫩的當(dāng)年地下莖上，發(fā)生新根的能力強。一年生苗的根可扎人土中15厘米左右，自第二年開始，再形成二級根和三級根，大多數(shù)須根壽命為2年，不定根死后，從_七部地下莖又產(chǎn)生新根，代替死了的須根繼續(xù)生長。初生根直徑約1一1.5厘米，在初生根上分生無數(shù)細根，密生根毛，與土壤緊密接觸，吸收水分和礦物質(zhì)等營養(yǎng)。根系生長的臨界溫度是2一5t,適溫度是13一23t，根系在一年中有兩次或三次生長高峰。

草莓匍匐莖:匍匐莖由草苺新莖的腋芽萌發(fā)形成，它是一種特殊的地上莖，是草苺的營養(yǎng)繁殖。其莖細、節(jié)間長、萌發(fā)初期向上生長，超過葉面高度后，垂向株叢少而且日照充足的地方，順著地面匍匐生長。草苺植株都具有抽匍匐莖的能力，抽生數(shù)量的多少因品種、株齡、植株營養(yǎng)狀況而不同。二、三年生植株抽生能力強。一年生植株利用甸翻蘇的繁殖系數(shù)在20以上，每條匍匐莖能形成2一5株甸旬莖苗。匍匐莖苗都是在匍匐莖偶節(jié)(第二、四、六節(jié))的部位產(chǎn)生，向上長出正常的葉，向下形成不定根，當(dāng)遇到濕潤疏松土壤時便扎人土中，形成一株甸旬莖苗。越靠近母株的匍匐莖苗，發(fā)育生長越好。