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商用廚具廠家為您介紹:如何清洗不銹鋼廚具
越來(lái)越多的酒店、學(xué)校、工廠廚房里使用環(huán)保的不銹鋼廚具,如何清洗不銹鋼廚具也越來(lái)越為人關(guān)注。今天,不銹鋼廚具設(shè)備生產(chǎn)商就與大家分享一下清洗不銹鋼廚具的小知識(shí)吧!
不銹鋼廚具的耐熱性、抗腐蝕性和抗污性,這是一種被廣泛應(yīng)用在廚具中的材料。不銹鋼材料中的鉻元素與空氣中的氧氣反應(yīng)生成一層保護(hù)層,使其免遭腐蝕、遠(yuǎn)離污漬。但如果不銹鋼廚具長(zhǎng)期暴露在油漬中,它無(wú)法與空氣反應(yīng)生成保護(hù)層就會(huì)生銹。所以定期清理不銹鋼廚具是很重要的。
如何清洗?不應(yīng)該用化學(xué)洗劑來(lái)清洗不銹鋼廚具,避免用漂白劑或者粗糙的工具(如鋼絲擦)來(lái)清洗不銹鋼廚具,用維布來(lái)擦洗。
商用廚具廠家溫馨提示:隨著經(jīng)濟(jì)時(shí)代的飛速發(fā)展,各行各業(yè)發(fā)展的越來(lái)越好,很多廠家都實(shí)行了包吃包住的規(guī)章制度,相對(duì)應(yīng)的廠家就會(huì)配備的食堂。對(duì)于公司發(fā)展來(lái)說(shuō),廚房也是考核的重要標(biāo)準(zhǔn)之一,只有給員工提供美味的飯菜,搭配健康的飲食才能夠讓員工更加出色的工作。那么,對(duì)于食堂廚房設(shè)備材質(zhì)的選購(gòu)都有哪些技巧呢?接下來(lái),就由小編給我們簡(jiǎn)單介紹一下吧。
不銹鋼與鋁合金是我們常見(jiàn)的兩種食堂廚房設(shè)備的材質(zhì)。不銹鋼和鋁合金相比,鋁合金的密度接約為不銹鋼的1/3,在日常使用中易劃傷,不耐磨,容易掉漆,時(shí)間長(zhǎng)了易變暗。很多鋁合金的油煙機(jī)如果平常不加保養(yǎng),在用過(guò)幾年之后,會(huì)變得慘不忍睹。而不銹鋼強(qiáng)度高,越用越光亮,是人們的廚房設(shè)備材質(zhì)。
不銹鋼本身含有12%以上的鉻,高強(qiáng)度和耐腐蝕性,不僅清潔維護(hù)方便,并且!使得應(yīng)用范圍越來(lái)越廣泛。而在廚房中,煙機(jī)、灶具產(chǎn)品經(jīng)常會(huì)接觸到有酸鹽氣體等,這樣鋁合金廚具表面的保護(hù)膜就很快被破壞,表面出現(xiàn)腐蝕斑點(diǎn),影響美觀。但是鋁合金材質(zhì)的廚房設(shè)備成本比不銹鋼廚房設(shè)備的成本便宜不止一倍,很多的食堂廚房設(shè)備廠家都會(huì)偷工減料以鋁合金冒充不銹鋼。
綜上所述,我們從上述介紹的這些內(nèi)容中不難看出,食堂廚房設(shè)備材質(zhì)的不同,它的質(zhì)量、價(jià)格以及其他的各方面都不一樣,可謂是一分價(jià)錢一分貨。我們?cè)谫?gòu)買不銹鋼廚具設(shè)備的時(shí)候一定要認(rèn)準(zhǔn)的食堂廚房設(shè)備廠家,這樣才能確保。
廚具安裝方法
1. 廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行。
2. 廚具的安裝要求人員進(jìn)行測(cè)量、設(shè)計(jì)、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜(廚具下有調(diào)整腳)水平。燃具和臺(tái)面接縫處用硅膠作防水處理,以防積水滲漏。
3. 安全,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固。
4.一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ),使得柜體保溫性能更好,結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用。
5.耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。
6.全透明玻璃側(cè)板,使柜內(nèi)物品一目了然,增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。
7.微電腦控制的數(shù)字溫控器,使柜內(nèi)物品溫度控制更精,系統(tǒng)更加節(jié)能。
不銹鋼廚具出售
廚具賣場(chǎng)應(yīng)該致力于為消費(fèi)者打造一個(gè)購(gòu)物、服務(wù)平臺(tái),讓顧客來(lái)到賣場(chǎng),不僅可以選購(gòu)到面館煮面爐等心儀的廚具,在周邊又能買到百貨,還能享受到貼心的服務(wù)。此外,賣場(chǎng)還需在服務(wù)和口碑上進(jìn)行升級(jí)。注重顧客的線下的體驗(yàn),店內(nèi)的布置,面館煮面爐廠家,人員的互動(dòng),燃?xì)庵竺嫱?,提升顧客?gòu)物的愉悅感。引進(jìn)新的服務(wù)模式,增強(qiáng)售前和售后的服務(wù)保障,同時(shí)進(jìn)行服務(wù)設(shè)施升級(jí),并對(duì)賣場(chǎng)布局重新規(guī)劃,面館煮面爐批發(fā),使商場(chǎng)環(huán)境更加人性化,讓顧客得到好的服務(wù),并享受舒適的購(gòu)物體驗(yàn).