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煙道開孔后,有一個(gè)小細(xì)節(jié)需要注意
在煙道開孔之后,有一個(gè)小細(xì)節(jié)需要注意:記得及時(shí)煙道口的玻璃纖維,把那些絲網(wǎng)斷頭齊根剪掉。這些絲網(wǎng)斷頭能夠阻止煙機(jī)排出去的細(xì)微顆粒,譬如灰塵顆粒,油煙顆粒等。時(shí)間久了之后就會(huì)變?yōu)橛哇E斑斑。煙機(jī)的逆止閥開啟以及關(guān)閉將會(huì)有阻力,嚴(yán)重的話還有可能被黏住難以開啟。因?yàn)檠b修的時(shí)候一般都會(huì)把抽油煙機(jī)的管道用櫥柜或吊頂包抄起來,沒法撤除施工,之后要想修理就難了。
廚房排氣系統(tǒng)的清洗方法
從以往大多數(shù)火災(zāi)事故來看,廚房排煙系統(tǒng)需要長期保持良好的性能。然而,商業(yè)場所通常比家庭廚房遭受更多的油煙。為了保證“廚心”能夠良好運(yùn)轉(zhuǎn),需要對(duì)廚房排氣系統(tǒng)進(jìn)行清洗,去除長期積累的油污。廚房排氣系統(tǒng)的清洗主要包括集煙罩、排氣管、排氣扇等的清洗。不同的零件有不同的材料和不同的清洗方法。切斷電源。步,重點(diǎn)清洗排煙道,排煙道通過排煙口與煙罩同步平行。
日常應(yīng)該怎么清洗油煙罩呢?
大家都清楚廚房烹飪所產(chǎn)生的油煙是一種成分復(fù)雜的氣體,其液態(tài)、固態(tài)顆粒的大小一般在 10微米以下,是可吸入顆粒物的組成部分。油煙的形成是在高溫烹飪時(shí),動(dòng)植物油經(jīng)過高溫發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成的一種揮發(fā)性、半揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì),那么我們?nèi)粘?yīng)該怎么清洗油煙罩呢?1、把擋火板拆下,運(yùn)水風(fēng)輪,擋板拆下;2、將較厚的油垢用特種鏟刀鏟掉 油煙管道是油垢存在的主要地方,必須清洗鏟干凈;3、清洗煙道拐彎位置,例如彎頭、三通,必要時(shí)在彎頭上方開口;4、把擋火板運(yùn)水風(fēng)輪放在火堿水里泡,來分解上面的油泥,泡完后用高壓水槍(清水)洗凈。5、用火堿水沖洗排煙罩表面,用清水洗凈即可。
主副煙道,是由兩根煙管,有兩種方式,一種是同心圓的,還有一種是在同一個(gè)平面的矩形,兩根煙管直接貫穿整個(gè)樓層,安裝時(shí)通常會(huì)把煙管放置在滅每一層中,在銜接一個(gè)進(jìn)風(fēng)口,兩個(gè)煙道就可以在進(jìn)風(fēng)口匯合,利用油煙機(jī)的推動(dòng)作用將油煙排出煙道外。變壓式煙管,將每個(gè)樓層的煙管弄成不同的截面,通過煙活動(dòng)的原理,氣流會(huì)向上排出,在利用一種定理,使油煙排出。變壓式煙管,將每個(gè)樓層的煙管弄成不同的截面,通過煙活動(dòng)的原理,氣流會(huì)向上排出,在利用一種定理,使油煙排出。