超市水果擺放架果蔬陳列架果蔬堆頭

能和其他蔬果放一起的水果︰

蘋果、釋迦、梨、木瓜、香蕉等。這類水果在成熟過程中會釋放一種氣體，叫做「乙烯」。乙烯會加速水果的成熟和老化，若將一般蔬菜、水果與此類水果放在一起，就容易提早老化、腐爛。

李進(jìn)益提醒，在水果堆中，若是有一顆水果壞掉，就要立即挑出，因?yàn)閴牡舻乃矔_始釋放乙烯，讓其他水果一顆一顆接著壞。

分開包裝、擺放為保存關(guān)鍵。這類水果不論是冷藏或室溫保存都需要分開，若是冷藏，建議裝入塑料袋，袋口稍打個結(jié)，避免釋放出的乙烯影響冰箱內(nèi)其他水果的質(zhì)量。

水果保存得宜，須先聰明買

如果不想因?yàn)楸４嫠髠X筋，辦法就是適量采購，可少量多樣，并在一周內(nèi)食用完畢。當(dāng)然，還要選擇當(dāng)季盛產(chǎn)水果，因?yàn)樾迈r，而且量多便宜。

大顆水果賣相好價格高，若是自己吃，則建議購買小顆，數(shù)量多并可分次食用。若是后熟型水果，可挑選一顆熟度剛好，當(dāng)天可吃，另一顆則挑青澀一點(diǎn)的，回家還可再擺放1～2天。

說說鋼木超市貨架系列有哪些?

　　超市貨架有很多不同的款式和種類，各種不同的款式也是不同的系列產(chǎn)品，今天小編給大家說說鋼木超市貨架系列有哪些?一起來了解吧。

　　這款貨架從名字就可以這款貨架的材質(zhì)，這款貨架是主要又木材和金屬相結(jié)合的產(chǎn)品，產(chǎn)品在設(shè)計(jì)和選材比傳統(tǒng)的超市貨架更加新穎，更能體現(xiàn)超市貨架的展示型。

　　首先我們來看一款橡木顏色的鋼木超市貨架，這款產(chǎn)品是使用的鋼木兩種相結(jié)合，主要的框架使用了冷軋鋼材，然后通過防靜電噴塑技術(shù)，讓貨架框架有了顏色，在貨架的層板選擇上，選用了橡木的顏色，這種顏色是休閑食品專賣店常用的貨架顏色之一。貨架的底層選用了柜式的設(shè)計(jì)，而不是傳統(tǒng)的層架設(shè)計(jì)。

　　鋼木超市貨架主要是貨架在層板和貨架顏色可以多種選擇。這款貨架的銷量也是很好的，再顏色的搭配上更是使用經(jīng)典的黑白配，這樣的經(jīng)久不息的顏色搭配可以給客戶的眼前一亮，更有購買的欲望，增加店內(nèi)的客戶回頭率。

超市木制貨架在多年前已經(jīng)開始批量生產(chǎn)，縱觀整個行業(yè)發(fā)展歷程，可分為四個階段，即投入期、成長期、飽和期

超市木制貨架投入期：

超市木制貨架投入市場，便進(jìn)入投入期。此時，顧客對超市木制貨架還不了解，只有少數(shù)追求新奇的顧客可能購買，銷售量很低。為了擴(kuò)展銷路，需要大量的促銷費(fèi)用，對超市木制貨架進(jìn)行宣傳。在這一階段，由于技術(shù)方面的原因，超市木制貨架不能大批量生產(chǎn)，因而成本高，銷售額增長緩慢，企業(yè)不但得不到利潤，反而可能虧損。超市木制貨架也有待進(jìn)一步完善。

倉儲貨架主要是區(qū)別于超市貨架，超市貨架除具有存儲功能外，另一重要的功能即是展示作用。它的高度通常以人的身高為設(shè)計(jì)依據(jù)，所以大多數(shù)超市貨架更側(cè)重于3米以下結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。相對于超市貨架，倉儲貨架普遍應(yīng)用于工業(yè)倉庫，更著重于向上發(fā)展，充分利用存儲空間，高度可達(dá)到40米以上，大型物流中心的設(shè)計(jì)可以是庫架一體式結(jié)構(gòu)，即先建造貨架部分，以貨架為建筑物的支撐結(jié)構(gòu)，后建建筑結(jié)構(gòu)，如圍墻，屋頂?shù)取Ｖ攸c(diǎn)在于存儲、充分利用空間和另一重要功能——快速處理貨物流通的存儲貨架形式。兩種貨架的功能各異，結(jié)構(gòu)也相去甚遠(yuǎn)。

購買時注意問題

   這是廣大消費(fèi)者關(guān)注的一個問題，倉庫貨架主要功能是用來存儲貨物的，很多的時候不需要像其它商品一樣一味的注意貨架產(chǎn)品的外觀。