餐飲加盟本質(zhì)上是借力,借助別人營造的“勢”

餐飲加盟本質(zhì)上是借力，借助別人營造的“勢”，讓自己御風(fēng)而行，方便快速實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。事實(shí)上，很多加盟商舍本逐末，把加盟當(dāng)做了救命稻草，甚至孤注一擲，在沒有充分準(zhǔn)備的情況下，盲目入局，那結(jié)果的失敗也就在情理之中了。坐享其成；穩(wěn)賺不賠；甩手掌柜，把加盟當(dāng)做救世主，一旦加盟就可對店鋪不管不問，當(dāng)翹腳老板，輕輕松松賺錢，快快樂樂生活。這或許是很多人加盟的動機(jī)?？晒歉械默F(xiàn)實(shí)呈現(xiàn)的結(jié)果卻截然相反：大失所望，不僅賺不到錢，還會吞噬投入，甚至傾家蕩產(chǎn)。原因也很簡單：自以為是的想象和盲目自信，不了解加盟到底是什么，就想著加盟的種種好處，對其弊端漠不關(guān)心，甚至置若罔聞。

餐飲加盟須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢,究意是在穩(wěn)定中成長或是日趨

須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢，究意是在穩(wěn)定中成長或是日趨沒落?特別是有些屬于流行性的行業(yè)，在剛餐飲加盟時生意鼎盛，沒多久熱潮過去后，生意便一落千丈。須考量個人興趣，由于每個行業(yè)皆有不同的行業(yè)特性，餐飲加盟商選和自己志趣相投的行業(yè)餐飲加盟，不要只一味顧著賺錢而忽略個人興趣。須考量總部在同業(yè)中的競爭力，這其間涉及到公司總部提供給餐飲加盟店的支援有多少?因?yàn)橥瑯I(yè)間的競爭必然會涉及到品牌的優(yōu)劣，競爭力自然較強(qiáng)，相對的較小的品牌競爭力自然較弱了。

影響餐飲加盟是否成功的因素

餐飲加盟的門檻低，對經(jīng)驗(yàn)的要求不高，而且餐飲行業(yè)市場前景非?？捎^，所以這兩年有非常多的創(chuàng)業(yè)者開始了解餐飲加盟。想要做餐飲加盟的人很多，已經(jīng)加盟的人也有很多，有很多創(chuàng)業(yè)者通過餐飲加盟生活越來越好，也有很多創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營不善，導(dǎo)致虧損的情況，影響餐飲加盟是否成功的因素有很多，餐飲行業(yè)的口碑是比較重要的，創(chuàng)業(yè)者在了解餐飲加盟品牌的口碑，可以通過品牌直接了解.

在餐飲創(chuàng)業(yè)加盟有不少因合同內(nèi)容不了解，在之后產(chǎn)生不少以上甚至其他損害加盟者權(quán)益的糾紛事件，所以餐飲創(chuàng)業(yè)連鎖加盟者在簽立加盟合約之前，應(yīng)深入了解合約內(nèi)容，以確保自身權(quán)益。加盟合同透過彼此雙方協(xié)議之后做成的，加盟者可以要看清楚加盟合同內(nèi)容，也可以要求修改內(nèi)容。餐飲加盟者在加盟前，務(wù)必要先確認(rèn)餐飲總部的確擁有此品牌，才能放心地加盟。因?yàn)樗^加盟，就是總部將品牌授權(quán)給加盟店使用，換句話說，總部必須要先擁有這個品牌，才能授權(quán)給加盟店。