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各式快餐的做法
爽口木耳:
今天是用小米辣拌的,真是不一般的辣啊
木耳泡發(fā)之后,用開水燙熟。再放到冰水里(這樣會(huì)使木耳變得很脆。不過(guò)明天微波之后,可能就不會(huì)那么脆了,不管了,先對(duì)付今晚上的胃好了)
找一個(gè)大碗(這樣好拌木耳),用壓蒜器壓些蒜茸。然后鍋里倒些油,燒熱之后,澆在蒜茸上。然后把木耳、小米辣、香菜、醬油、鹽一起攪拌均勻就可以了。
蓬蒿菜 味甘辛性平。早在唐代已列為食療之品,唐代醫(yī)家孫思邈在《千金方》中稱之能“安心氣,養(yǎng)脾胃,消痰飲”。蓬蒿菜有明顯的平肝、清虛熱作用,對(duì)肝陽(yáng)上亢者如高血ya頭昏腦脹、煩熱頭昏、睡眠不安及熱咳有痰等證有良好的liao效。有潤(rùn)腸之功,尤宜于內(nèi)熱便mi者。由于人體的體液是微堿性,而純凈水呈弱酸性,如果長(zhǎng)期飲用微酸性的水,體內(nèi)環(huán)境將遭到破壞。
韭菜 味甘辛性溫。是一種良好的振奮性強(qiáng)壯劑,有健胃功能。凡陽(yáng)虛所致夢(mèng)yi、滑泄、腰酸、小便頻數(shù)、小兒尿床、婦女腰酸白帶多者都可以常食韭菜,故又名“起陽(yáng)草”,如與開洋(蝦米)同炒,其效更好。但內(nèi)熱便mi,口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目,有眼病者,如結(jié)膜yan等也當(dāng)忌食。據(jù)了解,很多企業(yè)食堂依然用傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式,在給員工提供著相關(guān)的就餐服務(wù)。
粥護(hù)胃補(bǔ)元?dú)?。粥在熬煮過(guò)程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥里撒上青蔥,能預(yù)防gan冒……此外,粥還可以協(xié)助達(dá)到更好的liao效,例如杏仁、茯苓等藥材,必須與粥一起食用,才能讓持續(xù),達(dá)到更好的效果。怎么吃健康:熱粥好,配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好,可以讓食物營(yíng)養(yǎng)精華一次被吸收。國(guó)快餐業(yè)體現(xiàn)活潑,中式的快餐以及價(jià)格合理以滿意大家平時(shí)日子需求的大眾化餐飲。