河南波恩貝爾啤酒技術開發(fā)有限公司致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發(fā)和推廣，為廣大商業(yè)精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。本公司提供設備和釀酒技術的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。但在技術和管理上存在一些問題，隨著啤酒生產(chǎn)的發(fā)展，釀造工藝技術的進步將成為研究重點。

生態(tài)啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------就是要幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢！趕快來加入我們吧！

啤匠精釀鮮啤沿用傳統(tǒng)的德國啤匠工藝在店內(nèi)現(xiàn)場釀造，遵循德國1516年頒布的嚴格的德國啤酒釀造法《純凈法》，只采用大麥、啤酒花、酵母和水四種天然原料，沒有任何添加劑，在保證啤酒口感之外，也的保留了啤酒中的營養(yǎng)成分，為您帶來鮮純正的啤酒新體驗。目前精釀啤酒很受歡迎,從早期的酒店,餐飲店里能喝到的精釀啤酒蔓延到現(xiàn)在的精釀啤酒屋,精釀啤酒館以及精釀啤酒吧。

精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數(shù)量較多，可釀造出來的風格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界 按照種類劃分，有近 100 種風格的精釀啤酒。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高含量的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營養(yǎng)價值更高，售價高等特點。精釀啤酒酒精度多為 11 度以上，有些加烈精釀可達 20 度。啤酒的顏色，從淺色，淡黃，古銅，棕紅色，棕黑色到深黑色，可以形成1個連續(xù)的光譜。

河南波恩貝爾啤酒技術開發(fā)有限公司致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發(fā)和推廣，為廣大商業(yè)精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。本公司提供設備和釀酒技術的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。國標定義的生啤酒是指不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌，而采用物理方法，達到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。

智能型啤酒糖化罐

◎一體式糖化系統(tǒng)，節(jié)約操作空間，適合小型啤酒工坊和酒店使用

◎采用國內(nèi)304食品級不銹鋼精制而成全套食品級管路配件

◎操作簡便，自動化程度高，易于學習

◎提供多種釀造方案，可釀制各類口味啤酒

◎采用電加熱方式，無噪音無污染，環(huán)保節(jié)能

河南波恩貝爾啤酒技術開發(fā)有限公司致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。本公司提供設備和釀酒技術的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。α－酸在加熱、稀堿或光照條件下易發(fā)生異構反應而生成異α－酸，異α－酸具有強烈的苦味，溶解度也要比α-酸大得多。

我公司是主營啤酒設備的廠家,所銷售的產(chǎn)品得到了不少新老客戶的信賴,我們的目的是讓客戶說好才是我們盈利的目標.如下小編為您介紹下自釀啤酒設備雙流過濾的方法:

　　首先開始時用無菌水充滿過濾系統(tǒng),然后用脫氧水替代無菌水.

　　第二步,調(diào)整兩個回路,進行預涂,用待濾酒置換預涂水,進行過濾.

　　第三步,清洗卸土,利用獨立的管柵進行反沖洗,通過清洗球洗刷,并沖洗管路.

　　后過濾結束后對整個系統(tǒng)進行滅菌.整體系統(tǒng)操作更簡便.

     河南波恩貝爾啤酒技術開發(fā)有限公司致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。本公司提供設備和釀酒技術的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。高質量的啤酒本身是一種安全、健康的飲料，這或許就是經(jīng)過幾千年的洗禮依然是人們生活中不可缺少的一部分的真正原因吧。

     生態(tài)啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------就是要幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢！趕快來加入我們吧！

　　啤酒生產(chǎn)設備釀造啤酒成為混濁的主要原因——蛋白質的分解，在麥芽分解過程中蛋白質的分解也是間歇性的。不同的是蛋白質的分解主要發(fā)生在種子萌發(fā)過程中，蛋白質的分解在糖化過程中起著重要的修飾作用。

　　這個過程影響了啤酒發(fā)酵和啤酒清爽度，蛋白質聚合物的程度可以改善適口性和醇厚啤酒，啤酒增強泡沫性能，但過多使用會降低啤酒的生物穩(wěn)定性，導致混濁啤酒。

　　所以在啤酒生產(chǎn)過程中，要嚴格控制糖化過程，避免啤酒渾濁現(xiàn)象!!