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河南波恩貝爾啤酒設備廠家,致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發(fā)和推廣,為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。
大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應,本公司提供設備和釀酒技術的目的,一是讓操作更加便捷化和人性化,二是保證啤酒品質的穩(wěn)定化和多樣化,三是幫客戶賺到錢。
生態(tài)啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢!歡迎隨時咨詢!
秋冬季節(jié)啤酒設備養(yǎng)護注意事項
平時自釀啤酒設備要遠離油煙的地方,其次所有設備在使用前后都要進行徹底清洗,保證衛(wèi)生,衛(wèi)生整潔是做啤酒的基礎。再就是用一段時間以后,不能只依靠自動充洗來完成養(yǎng)護,盡可能人進行罐體內(nèi)進行徹底清理,清理周期1個月一次即可。
市面上的啤酒設備多種多樣,根據(jù)使用用途及釀造工藝的不同可以分為很多種,接下來啤酒設備生產(chǎn)廠家為大家介紹一下啤酒設備的類型。
啤酒設備分類:
根據(jù)產(chǎn)量大小可分為:小型啤酒設備(這種啤酒設備通常會擺放在消費者直接飲用的地方,如餐館、酒館、旅館和購物中心、啤酒屋及小型的啤酒廠等)、中型啤酒設備(適用于中型啤酒廠,產(chǎn)量要求相比大型啤酒廠來說不是那么高。其銷售多為瓶裝或者聽裝。我們提供不同類型的中等規(guī)模的啤酒廠釀造系統(tǒng)。產(chǎn)量多為每天15噸,20噸,30噸及50噸)、大型啤酒設備。
根據(jù)用途可分為:家庭啤酒設備(適用于家釀愛好者,也適用于配方測試,實驗教學等)、小型啤酒釀造設備、廠用啤酒設備、餐飲專用啤酒設備等。
根據(jù)釀造工藝可分為:常溫釀造啤酒設備和低溫釀造啤酒設備。
啤酒發(fā)酵主要設備為發(fā)酵罐和種子罐,它們各自都附有原料(培養(yǎng)基)調(diào)制,蒸煮,滅菌和冷卻設備,通氣調(diào)節(jié)和除l菌設備,以及攪拌器等。發(fā)酵罐:承擔產(chǎn)物的生產(chǎn)任務。種子罐:以確保發(fā)酵罐培養(yǎng)所必需的菌體量為目的。
啤酒設備的日常維護非常重要,對啤酒發(fā)酵罐的維護也是萬萬不可少的。
啤酒設備應通過擦拭、清掃、潤滑、調(diào)整等一般方法對設備進行日常維護。設備應保持內(nèi)外整潔,各滑動面、油孔等處無油污或異物堆積,各部位不漏水、不漏油、不漏氣,設備周圍的雜物、臟物要清洗干凈;工具、附件、電柜、線路等應整齊有條理,電氣元件、感應元件保證干爽不積塵;按時加油或換油,不斷油,無干摩現(xiàn)象,儀表明亮,油路暢通,油質牌號符合使用要求;遵守安全操作規(guī)程,設備的安全防護裝置齊全可靠,緊固件尤其是傳動部件的緊固件要防止返松,及時消除不安全因素。