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北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業(yè),倡導“開創(chuàng)中國藝術(shù)儲酒時代”的品牌經(jīng)營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標準專業(yè)品質(zhì),而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。在歐美國家,大大小小、形形色色的酒窖隨處可見,已經(jīng)成為一個家庭必備的空間。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品;★ 在整體酒窖工程領(lǐng)域,引進歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。正豐雅美用多元的產(chǎn)品設(shè)計風格,在產(chǎn)品的開發(fā)中融入藝術(shù)的靈感與理念,追求產(chǎn)品的科技創(chuàng)新與藝術(shù)升華,力求實現(xiàn)傳統(tǒng)與科技、藝術(shù)三者的結(jié)合。★ 我們的客戶包括全球眾多紅酒生產(chǎn)商、銷售商,5星級酒店賓館,豪華別墅、會所,西餐、酒吧營業(yè)場所以及紅酒收藏及鑒賞專家等
酒窖本質(zhì)的用途是用來收集儲藏各種酒類的,有了酒窖,我們就可以把自己喜歡的酒品收藏起來,可以以實惠的價格購買到時間尚早的紅酒,儲存到合適的年份再來享用,也可以與興趣相同的人在酒窖一起品酒。
當然,酒窖的設(shè)計也是需要細細斟酌的。
首先,酒窖的位置要選擇好,一般來說,地下室是酒窖相對理想的選址,通常是越深越好?!镂覀兊目蛻舭ㄈ虮姸嗉t酒生產(chǎn)商、銷售商,5星級酒店賓館,豪華別墅、會所,西餐、酒吧營業(yè)場所以及紅酒收藏及鑒賞專家等橡木屬于殼斗科、麻櫟屬,廣泛分布在北半球廣大區(qū)域,約有300多個品種。因為地下室的溫度變化是相對穩(wěn)定的,同時滿足了陰暗潮濕、保溫等條件,而且不容易受到陽光的直射,避免了酒類產(chǎn)品在陽關(guān)的照射下引起變質(zhì),從而影響口感。如果在沒有地下室的情況下酒窖位于建筑物下層會比上層好,而且是在西北方位,陽光是基本不會照射到的。
實木酒窖設(shè)計木材選擇? ??葡萄酒,這種珍貴的紅色液體一定要精心呵護,對酒窖木料要求較高,所選木料應(yīng)達到:環(huán)保、防震、結(jié)構(gòu)牢固、防潮濕的四大標準,其常用木料及特點如下:? ??橡木:橡木具有鮮明的山形木紋,質(zhì)地堅實,韌性;紅酒在儲存時能從與橡木的接觸中有效的吸取“單寧酸”,可加快酒的成熟,因此橡木是實木酒窖設(shè)計時木材的優(yōu)先選擇。但紅酒對于儲存的方式、溫濕度比較挑剔,一般有五大要素:恒溫、恒濕、避光、避震、倒放等。? ??
櫸木:櫸木材質(zhì)重、堅固,抗沖擊,釘子性能好,紋理清晰,木材質(zhì)地均勻,色調(diào)柔和、流暢。
柚木:柚木富含鐵質(zhì)和油質(zhì),是各種木材中干縮濕脹變形的一種,木材尺寸穩(wěn)定、耐磨,自然醇香,具有防潮、防腐、防蟲蛀、防酸堿的特點。震動和搬動:震動會影響葡萄酒中有機物在瓶中緩慢的生長變化進程,建議把葡萄酒存放在固定的位置,而不要經(jīng)常搬動。? ??花梨木:花梨木類歸為紫檀屬,許多商家將其稱為“紫屬花梨”?;ɡ婺绢惸静挠址譃椤霸郊碜咸础策_曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀”
等7種樹種。
北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業(yè),倡導“開創(chuàng)中國藝術(shù)儲酒時代”的品牌經(jīng)營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標準專業(yè)品質(zhì),而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。而對于酒窖的要求也是如此,那么酒架的設(shè)計越是大方得體越是給人一種簡約的流行美,鑄造西方優(yōu)雅的空間感很重要。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品;★ 在整體酒窖工程領(lǐng)域,引進歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。正豐雅美用多元的產(chǎn)品設(shè)計風格,在產(chǎn)品的開發(fā)中融入藝術(shù)的靈感與理念,追求產(chǎn)品的科技創(chuàng)新與藝術(shù)升華,力求實現(xiàn)傳統(tǒng)與科技、藝術(shù)三者的結(jié)合?!?我們的客戶包括全球眾多紅酒生產(chǎn)商、銷售商,5星級酒店賓館,豪華別墅、會所,西餐、酒吧營業(yè)場所以及紅酒收藏及鑒賞專家等
私家酒窖的概念起源于法國??墒窃谔暨x燈的情況下要分外當心,由于紅酒有別于別的酒,它十分柔嫩,必須人們仔細關(guān)愛,要防止光線照射,以防導致紅酒的霉變。與酒莊級的天然酒窖不同,私家酒窖是專業(yè)配置與藝術(shù)設(shè)計合一的空間,將儲藏美酒的功能性機智地融入起居環(huán)境,并充分體現(xiàn)酒窖主人的個人風格,成為一個獨立而又不覺突兀的所在,它可能位于客廳、餐廳,既可以是地下室,甚至一個角落,成為酒客們不可或缺的家居空間。
私家酒窖如今已不僅是一個品位的問題,因為藏在私家酒窖里的葡萄酒還可變成“液體資產(chǎn)”。對于很多想要拿酒送人的朋友們來說,不希望葡萄酒受到一丁點損壞。近年來雖然其它投資市場行情一路下滑,但葡萄酒一直是表現(xiàn)出色的藍籌股,猶如黃金,屬于增值潛力極大的商品。根據(jù)環(huán)球葡萄酒資料報告,如果投資法國波爾多地區(qū)的10種葡萄酒,過去3年的回報率為150%,5年回報率為 350%,10年回報率為500%,大大超過同期道瓊斯和標準普爾指數(shù)成分股的增值速度。例如,“波爾多產(chǎn)區(qū)的佳釀通常會隨著時間的流逝,越來越值錢。拉菲莊園1998年出產(chǎn)的葡萄酒,2006年年初時是103英鎊,到年底時已經(jīng)升至200英鎊了;1986年以37.5美元買進一瓶波爾多木桐酒莊1982年份葡萄酒,現(xiàn)在的價值大約已達到幾千美元;而一瓶2005年份拉圖莊葡萄酒購買時只需七八百美元,現(xiàn)在價值 2000美元。
私家酒窖除了能保證葡萄酒的歷久彌香,或許還是豪宅升值的砝碼,這對于當前不景氣的地產(chǎn)市場來說主意似乎不錯。次之,酒窖內(nèi)盡量減少明亮過強或是熱渡過高、紫外光等輻射源燈源。據(jù)英國標準人壽銀行公布的報告,在英國,如果一座房子價值15萬英鎊,附帶了一個私人酒窖,這所房子就會升值1萬到1.5萬英鎊,也就是平均升值7%。在歐美國家,大大小小、形形色色的酒窖隨處可見,已經(jīng)成為一個家庭必備的空間。