雙室真空包裝機雙室為往復式，下真空室分為左右二個工作室，上真空室由四根連桿支撐左右位移，四根連桿固定在二根長軸上。②對于任一真空包裝機，真空度和抽真空時間有一個穩(wěn)定的對應關系。一個真空蓋在兩個真空室上互相交替工作從而達到提高工作效率的目的，當一個真空室在抽真空時，另一個真空室可以擺放被包裝物，自動-手動模式可以任意切換，手動模式狀態(tài)下點動擺蓋按鈕亦可自動擺蓋，降低了合蓋不良導致的漏氣現(xiàn)象，程度上減少了操作工人的工作勞動量，體現(xiàn)了我公司為用戶著想的理念和原則。

     真空包裝機氣調保鮮包裝對新鮮蔬菜水果產品的作用：

     新鮮水果蔬菜、菌類收獲后，仍保持吸收氧氣排出二氧化碳的新陳代謝呼吸活動，如包裝內氧氣含量降低和二氧化碳含量升高，可使果蔬保持微弱的需氧呼吸而不產生厭氧呼吸。新鮮果蔬的衰老過程被延緩，降低新陳代謝的速度，從而延長保鮮期。2)調整:①如包裝機使用電接點式真空表，將上限指針撥至所需真空度即可。新鮮果蔬的氣調包裝保鮮期根據(jù)果蔬品種的新鮮度來確定，如草莓、蘑菇、荔枝、桃子、葉菜等，在0-4℃溫度下真空包裝機氣調保鮮包裝保鮮期為5-15天。采用低阻隔膜。

      包裝機的包裝容器大致分為扁平袋與熱成型包裝容器。按照包裝容器的型式選擇自己需要的包裝機。

　　（1）扁平袋。包裝固液混合物品、膏狀、半流質物品時外觀較好，是否適合固體物品要視物品形狀而定，如排列整齊的香腸外觀較好。但包裝塊狀物品則凹陷難看，往往要再加上紙盒包裝，國外已逐步用熱成型包裝容器和貼體包裝代替。

　　各種室式真空包裝機，如臺式、單室、雙室、輸送帶式、旋轉真空室式。各種插管式真空包裝機都能完成扁平袋的真空包裝。

　　(2)熱成型包裝容器。當需要盤杯形半剛性的包裝容器時，選用熱成型真空包裝機。除以上兩種外還有：

　?、倌c衣頂部結扎式，由對應的專門機型完成；

　?、诹⑹酱尚鸵怀涮钜环饪谑秸婵瞻b機，可完成直立袋、盒形袋等多種型式；

　　③旋轉真空室式包裝機。有可完成雙層包裝(內層為紙塑復合袋，外層為紙盒)的機型。

　　另外，可以按照包裝物品的種類選擇包裝機。

真空包裝機的安裝及調試應嚴格按照使用說明書上的規(guī)定進行，需特別注意以下幾點:

　　①應安放在通風良好、無腐蝕性、無易燃易爆氣體、粉塵少、相對濕度不大于85%的環(huán)境中；

　　②地面應平坦堅硬；

　?、垭娫匆话銥槿嗨木€制，電壓應穩(wěn)定在323-399V之間；

　?、苋绫没驘岱庋b置有水冷要求時，需有就近的水源；

　?、荻鄶?shù)真空包裝機較輕，一般不設地腳螺釘。如同時有腳輪和支承螺釘，安裝時需調整四個支承螺釘使腳輪懸空，用水平儀找平后，鎖緊支承螺釘；

　?、藿油娫?，注意真空泵旋轉方向應正確；