食品廠車間凈化裝修要點

1、食品廠車間凈化設計及安裝過程中避免出現(xiàn)不易清潔的部位，進行凈化裝修時要控制作業(yè)過程中的發(fā)塵量，并及時進行清理，所有的門窗安裝與建筑裝飾、凈化空調(diào)、各種管線、照明燈具的結(jié)合部位縫隙必須要密封處理。

2、選擇氣密性良好，不會隨溫度濕度等變化而變形的材料。墻面應光潔平整、不起灰落塵、耐腐蝕沖擊、易清洗。

3、對于已經(jīng)安裝過濾器的房間,不要再進行有粉塵的裝修。

無塵室送風量計算主要是指在已知潔凈級別或允許菌濃等條件下計算風量，其步驟是：

正壓無塵室送風量QⅠ計算：

亂流無塵室送風量計算Q1-1亂流無塵室——1000級、10000級、100000級、300000級的無塵室，送風量是以換氣次數(shù)為準來計算的：QⅠ-1=KV式中：K——換氣次數(shù)；V——無塵室凈體積；N——非單向流無塵室穩(wěn)定含塵濃度；G——無塵室內(nèi)單位體積發(fā)塵量；M——室外空氣含塵濃度；S——回風量與送風量之比；ηH——回風通路上過濾器的總效率；5條潔凈廠房設計除應按本規(guī)范執(zhí)行外，尚應符合現(xiàn)行的國家標準、規(guī)范的有關(guān)要求。ηX——新風通路上過濾器的總效率。實際工程計算中換氣次數(shù)K很難用以上公式計算，一般均采用經(jīng)驗換氣次數(shù)。在各國的無塵室標準中，相同級別的非單向流無塵室的經(jīng)驗換氣次數(shù)并不相同。我國《潔凈廠房設計規(guī)范》

潔凈車間設計須知：

　　一、人和物的控制 :人員和貨物是無塵室的主要塵埃來源，因此必須充分迭制，例如，在進入凈化房間，所有的人都要經(jīng)過人凈系統(tǒng)，更換無塵衣，并且要接受凈化系統(tǒng)功能的基本教育。

　　二、壓力和氣流設計：為了保證房間的潔凈度，必須防止外面污染氣流進入室內(nèi)，要達到這個目的，房間里必須保持正壓，為了獲得所要求的房間壓力，必須補充適當?shù)男迈r空氣。