斬拌機(jī)選用不銹鋼作質(zhì)料，其布局大方漂亮、在操作方面簡(jiǎn)單清潔，達(dá)國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、其描繪復(fù)合加工廠的操作，斬拌機(jī)的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，進(jìn)步商品的彈性和出品率。不但會(huì)給斬拌機(jī)帶來(lái)很多的故障，也會(huì)使得斬拌機(jī)的使用壽命大打折扣。斬刀選用進(jìn)口資料經(jīng)特別技術(shù)加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼原料。其次是斬拌機(jī)所帶來(lái)的作用效果：破壞結(jié)締組織薄膜，使肌肉中鹽溶性蛋白釋放出來(lái)，從而提高吸收水分的能力。乳化作用，增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。改善肉的結(jié)構(gòu)狀況，使瘦肉和肥肉結(jié)合更牢固，防止產(chǎn)品熱加工時(shí)“走油”。使原料和輔料充分混合、結(jié)合。

      小型斬拌機(jī)用途：小型斬拌機(jī)適用于各種肉類(lèi)及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。比起傳統(tǒng)手工切肉剁餡，這種機(jī)器可以說(shuō)是省時(shí)省力，有了家用的這種機(jī)器我們不需要花費(fèi)很大的力氣來(lái)把買(mǎi)來(lái)的肉剁碎，也不需要話費(fèi)很大的功夫，把肉餡進(jìn)行摔打。根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。工作原理：斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

諸城市圣地食品機(jī)械有限公司，位于山東省諸城市，以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)斬拌機(jī),滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),絞肉機(jī),拌餡機(jī),刨肉機(jī),肉丸成型機(jī),灌腸機(jī)，真空包裝機(jī)，刨肉機(jī)等，產(chǎn)品各地，公司現(xiàn)已擁有各類(lèi)加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。斬拌機(jī)選用的是不銹鋼材料制作，產(chǎn)品的布局大方漂亮，在操作上簡(jiǎn)單清潔，達(dá)到了國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)技術(shù)，斬拌機(jī)高速工作的特色能夠保證肉制品的斬切細(xì)度。
　　公司自創(chuàng)辦以來(lái)圣地人本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則，積極進(jìn)取、勇于開(kāi)拓，充分吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，集眾家之所長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)多年的努力拼搏，使圣地公司成為國(guó)內(nèi)具有竟?fàn)幜Φ膶?zhuān)業(yè)廠家。公司目前擁有的技術(shù)人才，成熟的市場(chǎng)渠道，良好的企業(yè)聲譽(yù)