現(xiàn)代上漿技術(shù)的總體發(fā)展趨勢(shì)可概括為:朗幅大卷裝高速高產(chǎn)、低能耗,產(chǎn)品的高質(zhì)量、生產(chǎn)過(guò)程的高度自動(dòng)化和集中方便的操縱與控制。

1.上漿過(guò)程中,采用高濃度漿液和高壓或中壓上漿技術(shù),壓漿力隨漿紗速度自動(dòng)調(diào)節(jié)。

2.紗線張力分區(qū)自動(dòng)控制及顯示,有效控制漿紗伸長(zhǎng)率。

3.漿紗機(jī)各單元實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和組合化，用戶可以根據(jù)不同的原料、紗線線密度經(jīng)紗根數(shù)以及織造要求，十分方便地對(duì)單元部分進(jìn)行優(yōu)化選擇及組合，既能形成一機(jī)多用的通用型漿紗機(jī),也能組成滿足某種特殊要求的專用型漿紗機(jī)。

4.在車頭控制板上集中了全機(jī)的操縱及電腦質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，它不僅能采集運(yùn)行數(shù)據(jù)、存儲(chǔ)數(shù)據(jù)、測(cè)算工藝參數(shù)，打印并記錄與產(chǎn)量、質(zhì)量、效率等有關(guān)的各種數(shù)據(jù)(如工作時(shí)間、停機(jī)時(shí)間、機(jī)器效率、漿紗速度、漿紗長(zhǎng)度、伸長(zhǎng)率、上漿率等)，還能根據(jù)測(cè)試數(shù)據(jù)自動(dòng)地對(duì)上漿過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化，以保證漿紗的高質(zhì)量。若是怕泡的太過(guò)，可以在浸泡的過(guò)程中取得浸泡在水中的黃豆瓣開(kāi)看看黃豆內(nèi)部是否全部泡好，如果泡開(kāi)基本就是泡好了可以直接進(jìn)行打磨豆?jié){了。

5. 研制及開(kāi) 發(fā)滿足各種新型織造技 術(shù)的特殊漿料、組合漿料及單組分漿料,提高漿料的上漿效果,簡(jiǎn)化調(diào)漿操作。

6.計(jì)算機(jī)在調(diào)漿工序中的應(yīng)用是調(diào)漿技術(shù)的主要發(fā)展趨勢(shì)。在漿液調(diào)制過(guò)程中，每個(gè)漿料組分的稱量及加入、煮漿時(shí)間、溫度、攪拌速度、調(diào)煮程序都由計(jì)算機(jī)進(jìn)行控制，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程的自動(dòng)化，同時(shí)計(jì)算機(jī)還對(duì)漿液的調(diào)煮質(zhì)量進(jìn)行在線監(jiān)控。

 所有的好豆腐都是相似的，而不好的豆腐各有各的不好。關(guān)于提高豆腐質(zhì)量是個(gè)多方面的問(wèn)題，要想做出好豆腐必須每個(gè)細(xì)節(jié)都要注意。

1、挑選原料（黃豆）

原料選擇很重要，優(yōu)選高蛋白有光澤的大豆，原料中可能會(huì)有發(fā)霉的、帶有蟲(chóng)眼的壞豆。

2、浸泡黃豆

浸泡時(shí)間不夠，或浸泡時(shí)間過(guò)短，研磨出的豆?jié){會(huì)影響豆腐的制作

3、煮漿

煮漿時(shí)間不充分，可能會(huì)導(dǎo)致泡沫過(guò)多或無(wú)法充分滅掉一些微生物。影響豆腐質(zhì)量。

4、點(diǎn)鹵

點(diǎn)鹵的過(guò)程中，如果加入時(shí)速度過(guò)快，可能產(chǎn)生塊狀物體，影響豆腐的制作。?點(diǎn)漿溫度過(guò)高過(guò)低都會(huì)影響豆腐質(zhì)量。

5、倒入模具中準(zhǔn)備定型

紗布的如果密度不好，可

能不能把豆?jié){的水分充分?jǐn)D干。

6、豆腐成型

成型過(guò)程中壓力過(guò)大或過(guò)小，壓榨時(shí)間的長(zhǎng)短，都會(huì)影響豆腐后的形狀。

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為什么豆腐顏色發(fā)暗發(fā)紅？

為什么豆腐口感粗糙？

為什么豆腐老嫩不勻？

為什么豆腐發(fā)酸？

為什么豆腐形狀不規(guī)則？