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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無公害認證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶花的冬季養(yǎng)護
澆水。冬季澆水要視室內(nèi)溫度而定,一般3天左右一次,保持盆土濕潤,忌積水或澆半截水。用自來水應(yīng)先在水桶中存放一兩天,讓lu氣揮發(fā)掉。水中放百分之一的亞鐵,以利于改善水質(zhì)。
施肥。山茶喜肥。一般在上盆或換盆時在盆底施足基肥,秋冬季因花芽發(fā)育快,應(yīng)每周澆一次腐熟的淡液肥,并追施1次至2次磷鉀肥,氮肥過多易使花蕾焦枯,開花后可少施或不施肥。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:早施催芽肥春茶期間茶樹新梢長勢旺盛,生長速度快,消耗養(yǎng)分也相對較大,根系吸收能力強,單靠上年秋季的基肥尚不能滿足春梢生長的需要,易造成茶園土壤養(yǎng)分“脫節(jié)”。因此,應(yīng)施好催芽肥。凡綠茶色澤綠潤,紅茶色澤烏潤,茶葉肥壯重實,或有較多白毫,且紅茶、綠茶條索緊結(jié),珠茶顆粒圓緊,而且香氣馥郁,是春茶的品質(zhì)特征。當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃以上,茶樹根系開始萌動時,要抓緊在驚蟄前后(即開采前15~20天)追施催芽肥。催芽肥以氮、磷、鉀復(fù)合肥或化肥為主,施在茶樹根部周圍,占全年施肥總量的60%~70%。另外,為使春茶萌發(fā)整齊,增加芽重,可在春芽萌發(fā)前用0.3%磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴施,以提高春茶產(chǎn)量。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:置茶
按茶壺或茶杯的大小,往泡茶的壺(杯)里置入一定數(shù)量的茶葉。置入茶葉后,可以觀賞壺(杯)里的茶葉形狀與顏色。如果你所用來泡茶的是白色蓋碗,則茶色與白色相映成趣,極具觀賞價值。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:綠茶要越新越好,當(dāng)然,新茶也不宜馬上就喝,可放置一個月后再泡飲,效果更佳。因為茶葉中有一種叫鞣酸的物質(zhì),這就是讓茶水產(chǎn)生苦澀味的“罪魁禍首”,它的愛好在于——不讓鈣被吸收,就不讓鈣被吸收。好的綠茶對鮮爽度有要求,綠茶的采摘手法也是有講究的?認識一下綠茶的采摘手法,多了解一點茶葉知識吧。 綠茶的各采摘方法中手摘為普通與古老之方法,其正確的手摘應(yīng)該包括以下方面:
1、 指摘:摘細芽白毫?xí)r多用之,為精細之摘法,使用拇指與食指之先端,拈新生之細芽,指端用時著力。
2、直摘:又稱搔摘,用左手執(zhí)樹枝,右手食指靠近茶芽,再用拇指夾住茶芽,使在于兩指之間,食指力強,拇指力弱,由食指向上著力,茶葉即折斷落入掌中,向下著力者易傷樹勢,此法甚為普通。
3、折摘:或稱雙手摘,徽州俗稱『日攀椿摘』,用拇指及食指節(jié)夾住嫩枝,向上或向下一折,嫩枝即在被折處斷落,此法可行雙手摘。