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化學(xué)保鮮??刹捎闷认緞?.1-0.5%)對采后的荔枝進行初步清洗,清除表面的灰塵和減少微生物。荔枝采后病害主要由真菌引起,大部分真菌屬果園感病,特別是危害嚴重的病和霜疫霉病,應(yīng)以田間預(yù)防為主,采后再輔以殺菌劑處理??墒褂?.05%咪鮮胺類殺菌劑,0.05%抑霉唑,0.1%菌靈浸泡1分鐘后晾干。也可采用0.05%,800-1000倍代森錳鋅,20%托布津800-1000倍,施???、施保菌、特克多,撲海因,乙磷鋁,雙鈉等進行防腐,再用熏硫浸酸(30-40g/m3,15-25min,4%稀鹽酸1-2min)進行護色。荔枝保鮮冰袋公司服務(wù)熱線。
用剪刀修剪荔枝,裝入保鮮袋后放入水中,水的比熱容較大,在同一空間下,水的溫度會低于室溫,能起到降溫保鮮的作用。用剪刀修剪荔枝,然后放在報紙的中間位置,用報紙輕輕包裹,折好封口,裝入塑料袋,放入冰箱冷藏保存,報紙能保留荔枝水分,起到延緩荔枝變質(zhì)的作用。荔枝又名離枝, 無患子科荔枝屬植物,是中國華南地區(qū)特色水果,其色香味俱佳,具有極高的食用和保健價值, 有“水果”和“一果上市, 百果讓路”的美譽,是國內(nèi)外市場上極具競爭力的水果之一。但由于荔枝成熟于高溫高濕季節(jié),較易腐爛變質(zhì),貨架期較短,采收后常溫條件下36 h 即發(fā)生褐變和腐爛,采后流通中因腐爛變質(zhì)造成的損失約占總產(chǎn)量的20%以上。荔枝保鮮冰袋公司服務(wù)熱線。
我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,龍眼和荔枝采摘后都允許使用漂溶液清洗,還可以用規(guī)定種類的殺菌劑浸泡處理,只要終殺菌劑殘留量符合國家相關(guān)規(guī)定即可。同樣,對冰溫貯藏的荔枝也允許使用漂、殺菌劑浸泡。由于荔枝外殼容易變黑,荔枝也可以通過氣體熏蒸來進行護色處理。規(guī)定允許使用的殺菌劑、保鮮劑包括抑霉唑、咪鮮安、特克多、菌靈等等,他們的毒性都不高,而且用量有嚴格限制,只要合理使用、符合標(biāo)準(zhǔn)要求,它們一般并不會對人體造成危害。荔枝保鮮冰袋公司服務(wù)熱線。
新鮮的櫻桃平時可以用檸檬水來保鮮。因為檸檬水中含有豐富的維生素c它能消除櫻桃表面的細菌,能預(yù)防細菌增殖誘發(fā)櫻桃腐爛,平時保存的時候可以把櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘以后,取出瀝干表面的水分,再把它放到通風(fēng)背陰的地方保存,這樣可以讓櫻桃保持五天不變質(zhì),而且口感特別新鮮。櫻桃還可以放到冰箱的冷藏室中進行保存,因為它是一種怕熱的水果,在2到5度的環(huán)境中保質(zhì)期,而且能保持它的新鮮口感。但再把新鮮櫻桃存入冰箱冷藏室,以前應(yīng)該保留它的果梗,這樣可以有效延長它的保質(zhì)期,能保證櫻桃在20天以內(nèi)不變質(zhì)。荔枝保鮮冰袋公司服務(wù)熱線。