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爆米花機來源
“真不敢相信,我聽說過這東西,但從沒想過他竟真的存在?!币曨l中,一位主持人如此驚嘆。主持人說,他們仔細研究了這款來自中國的機器之后得出結論“安全,美味第二”,于是他們架起玻璃,穿上防爆衣,還翻譯了中文版的使用說明書。更令中國網友的大跌眼鏡的是,主持人明顯將“黑葫蘆”視為一顆,在加熱將近十分鐘后,主持人不僅穿上了“防爆服”,還在撬蓋釋放壓力的時候,將“黑葫蘆”口對著天花板,以致“嘭”的一聲巨響過后,漫天都是糊了的爆米花。
美國人青睞于爆米花
美國人如此熱愛和鐘情于爆米花,所以到了70年代他們來中國時對爆米花應該很熟悉,不可能質疑能夠把很少的糧食增大了幾十倍的這個所謂的“糧食擴大器”。
至于好奇中國這個大炮手搖式爆米花機還是有可能的。
中國這種神器工作原理和構造,實際上是一個壓力容器,加工原料一般把玉米放入機內,蓋好機蓋。將爆米花機架到支架上轉動加熱,使機內原料均勻受熱并軟化。
歷史來源
一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴里發(fā)現(xiàn)了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由于當時的“工藝”所限,在口感上遠遠不如當代爆玉米花松脆而已。現(xiàn)代的發(fā)明家為喜食爆玉米花的家庭設計了一種電鍋,據說僅花費10分鐘就能爆制好一大盆玉米花。爆米花美國的許多地方還常常播出如何爆制玉米花的常識,還介紹各種新風味爆玉米花的方法。一名頻頻在電視屏幕上亮相、自稱為“爆玉米花大王”的瑞頓·巴哈爾已成為全美家喻戶曉的人物——此君一上臺,講的都是“玉米經”。
功效作用
爆米花的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治。營養(yǎng)價值
一些使用椰子油棕櫚油等非反式脂肪加工制作的爆米花,再加上玉米本身就含有豐富的營養(yǎng)元素,可以使爆米花美味與營養(yǎng)兼得。爆米花的熱量很高,可以迅速為人體補充能量。爆米花所含的天然維生素E可以延緩衰老,玉米胚芽所含的營養(yǎng)物質有增體新陳代謝、調整神經系統(tǒng)的功能,使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩的產生。